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Verwendung findet Sumak / Sumach vor allem bei der Zubereitung von Schmorgerichten, Dips & Saucen oder Püree (z.B. aus Linsen oder Kichererbsen).
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Sumak / Sumach
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern
- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
Artikeleigenschaften:
- Geschmacksintensiv und lange haltbar
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VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Mohn ist reich an Mineralien und besteht zu mehr als 20% aus Eiweiß. Der Blaumohn ist dabei die am häufigsten verwendete Mohn-Art und zeichnet sich durch einen herb-nussigen Geschmack aus, der besonders gerne beim Backen eingesetzt wird.
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- Inhalt: Mohn
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Mohn ist reich an Mineralien und besteht zu mehr als 20% aus Eiweiß.
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Es eignet sich hervorragend als Backzutat zu Mohnbrötchen und Mohnkuchen.
-
VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Produkteigenschaften:
- mit Kraftperlen gegen ganze Haarbälle
- beseitigt Verstopfungen in Abflüssen im Küchen- und Sanitärbereich
- mit Wirkungsverzögerung, beginnt erst direkt an der Verstopfung
- regelmäßige Anwendung hält den Abfluss offen und geruchsfrei
- sparsam im Verbrauch, reicht bis zu 40 Anwendungen
Bei verstopften Abflüssen:
Falls Wasser in Waschbecken oder Wanne steht, erst ausschöpfen. 1 EL Pulver in den Abfluss geben. Bei trockenem Rohrknie 1 Tasse kaltes Wasser nachgießen, ca. 30 Min. wirken lassen. Bei sehr hartnäckigen Verstopfungen etwas höher dosieren und länger wirken lassen. Anschließend mit kaltem Wasser durchspülen.
Bei eingefrorenen Abflüssen:
1 EL Pulver in den Abfluss geben, ca. 30 Min. wirken lassen. Bei Bedarf etwas ho¨her dosieren und länger wirken lassen. Anschließend mit kaltem Wasser durchspülen.
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Eine regelmäßige Anwendung hält den Abfluss stets offen und geruchsfrei.
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Die runden Pizzableche werden aus Blaublech (Blauglanzblech), einem kaltgewalztem Feinblech mit einer fest haftenden Eisenoxidschicht, die durch Glühen in oxidierender Atmosphäre bei 800 bis 900 °C entsteht, gefertigt.
Die Oxidschicht bewirkt durch ihr dunkelblaues Aussehen einen besonderen optischen Effekt, stellt einen begrenzten Korrosionsschutz dar und schützt z.T. vor Beschädigungen der Oberfläche.
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch müssen die Pizzableche gereinigt und das als weiterer Korrosionsschutz verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.
Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen!
Nach der Benutzung das Pizzablech mit Küchenpapier ausreiben. In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.
Dann innen und außen wieder leicht mit Olivenöl einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen.
Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.
Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!
Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen“ kommen.
Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
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Chili ist das Gewürz, dass Gerichten die nötige Schärfe verleiht. Egal ob zu Fleisch, Fisch, Soßen / Dips, Wok- oder Nudelgerichten – Chili ist vielseitig einsetzbar und in fast allen Küchen dieser Welt ein fester Bestandteil der Gewürzpalette. Dabei variieren die unzähligen Sorten im Geschmack, in der Farbe oder auch in der Intensität der Schärfe. Je nach Bedarf kann außerdem auf verschiedene Beschaffenheiten zurückgegriffen werden. Chili gibt es in fein-gemahlener Form, groben Flocken oder auch in ganzen, getrockneten Schoten.
Artikelmerkmale:
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- Gewicht: 500 Gramm
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Artikeleigenschaften:
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EINSATZ: Chili ist vielseitig einsetzbar und in fast allen Küchen dieser Welt ein fester Bestandteil der Gewürzpalette.
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MEHR GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Die runden Pizzableche werden aus Blaublech (Blauglanzblech), einem kaltgewalztem Feinblech mit einer fest haftenden Eisenoxidschicht, die durch Glühen in oxidierender Atmosphäre bei 800 bis 900 °C entsteht, gefertigt.
Die Oxidschicht bewirkt durch ihr dunkelblaues Aussehen einen besonderen optischen Effekt, stellt einen begrenzten Korrosionsschutz dar und schützt z.T. vor Beschädigungen der Oberfläche.
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch müssen die Pizzableche gereinigt und das als weiterer Korrosionsschutz verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.
Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen!
Nach der Benutzung das Pizzablech mit Küchenpapier ausreiben. In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.
Dann innen und außen wieder leicht mit Olivenöl einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen.
Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.
Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!
Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen“ kommen.
Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
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Aromatik: Die scharf-süße Aromatik der Ingwerwurzel harmoniert mit vielerlei Komponenten und kann daher sowohl zu deftigen Gerichten, als auch zum verfeinern von Süßspeisen eingesetzt werden.
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Verwendung & Herkunft: Besonders die Asiaten wissen den einzigartigen Geschmack des Ingwers zu schätzen und verwenden es z.B. für Chutneys, Currys oder Reisgerichte. Das Pulver eignet sich zudem hervorragend für Suppen, Marinaden oder Gebäck wie Lebkuchen
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Sternanis ist das wohl dekorativste Gewürz der Welt. Die Stern-Form macht das Gewürz einzigartig. Doch nicht nur durch die Optik, sondern auch geschmacklich kann das Gewürz mit den acht Zacken überzeugen. Sternanis schmeckt ähnlich wie herkömmlicher Anis, ist vom Aroma her aber etwas rauchiger, intensiver und schärfer. Bei der Dosierung sollte man also vorsichtig vorgehen. Während Sternanis in Europa oft für Süßspeisen, Gebäck und Glühwein genutzt wird, findet er in der asiatischen Küche auch Verwendung in z.B. Suppen. Des Weiteren macht sich Sternanis hervorragend in Schmorgerichten oder in Bratensaucen.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Sternanis, ganze Sterne
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MEHR GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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