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Gebrauchsfertige Lösung, sofort verwendbar, trocknet schnell von der behandelten Oberfläche ab.
Wirksam gegen: Bakterien (inkl. Salmonellen und Tbc), Pilze (inkl. Hefen und Schimmelpilze).
Wirksam gegen: Viren (SARS-CoV-2, HBV, HIV, HCV, Vaccinia Viren, BVDV).
Ist phenol- und QAV-frei. Gepru¨ft und zertifiziert nach den Richtlinien von DGHM/VAH. Aufgrund der parfüm- und rückstandsfreien Formulierung besonders für die Lebensmittelindustrie und Küchen geeignet. Auch für Allergiker geeignet, da aldehyd- und parfümfrei.
Produkteigenschaften:
- Einwirkzeit ab 15 Sek.
- Noro-Virus ab 2 Min.
- zertifiziert nach DGHM/VAH, IHO gelistet
- wirkt gegen Bakterien inkl. MRSA, Salmonellen und Listerien, Tbc, Pilze inkl. Hefen und Schimmelpilze, Viren (BVDV, Vaccinia Virus, Corona, Grippeviren)
- trocknet schnell und rückstandsfrei ab, ohne Abspülen und Nachwischen
- gebrauchsfertige Lösung, sofort verwendbar
- phenol- und QAV-frei
- empfohlen vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure
Anwendung:
Flächen und Gegenstände aus mind. 30cm Abstand bis zur vollen Benetzung besprühen und vollkommen trocknen lassen. Kein weiteres Nachspülen und Nachwischen notwendig. Anwendungsgebiete gem. Biozidrichtlinie: Zur Desinfektion und Reinigung von alkoholbeständigen Flächen.
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Besonders gut harmoniert Dill mit Basilikum, Koriander, Zitrone, Pfeffer und Salz. Diese Kombination wird ebenfalls häufig zum Würzen von frischem Fisch verwendet.
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-
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-
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-
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-
Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
-
Verpackung: Luftdichte Verpackung.
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-
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Cardamom oder auch Kardamom ist ein sehr beliebtes und kostbares Ingwergewächs, das sich besonders in Indien und im Orient großer Beliebtheit erfreut. In Deutschland wird Cardamom hauptsächlich während der Weihnachtszeit konsumiert.
Eingesetzt wird das Gewürz mit dem exotischen Aroma in diversen Bereichen. Die Inder verwenden es im Tee oder auch im Curry, während das süßlich-scharfe Gewürz in Arabien gerne dem Kaffee zugegeben wird.
Die grüne Kardamom-Variante ist dabei etwas süßer als die Schwarze und wird in Europa gerne zur Verfeinerung von Backwaren genutzt.
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Verwendung: In Deutschland wird Cardamom hauptsächlich während der Weihnachtszeit konsumiert. Eingesetzt wird das Gewürz mit dem exotischen Aroma in diversen Bereichen. Die Inder verwenden es im Tee oder auch im Curry, während das süßlich-scharfe Gewürz in Arabien gerne dem Kaffee zugegeben wird.
-
Aroma: Die grüne Kardamom-Variante ist dabei etwas süßer als die Schwarze und wird in Europa gerne zur Verfeinerung von Backwaren genutzt.
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Die runden Pizzableche werden aus Blaublech (Blauglanzblech), einem kaltgewalztem Feinblech mit einer fest haftenden Eisenoxidschicht, die durch Glühen in oxidierender Atmosphäre bei 800 bis 900 °C entsteht, gefertigt.
Die Oxidschicht bewirkt durch ihr dunkelblaues Aussehen einen besonderen optischen Effekt, stellt einen begrenzten Korrosionsschutz dar und schützt z.T. vor Beschädigungen der Oberfläche.
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch müssen die Pizzableche gereinigt und das als weiterer Korrosionsschutz verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.
Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen!
Nach der Benutzung das Pizzablech mit Küchenpapier ausreiben. In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.
Dann innen und außen wieder leicht mit Olivenöl einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen.
Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.
Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!
Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen“ kommen.
Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
Produktmerkmale:
- Durchmesser: 26cm
- Höhe: 2,5cm
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-
Verwendung: Der getrocknete und gemahlene Koriander kann ganz einfach mit gekocht werden.
-
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- langanhaltend und ergiebig
in den Duftrichtungen:
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Beseitigt schonend selbst starke Fettverschmutzungen von Dunstabzugshauben, Kombigarern, Böden und Wandfliesen sowie Arbeitsplatten auch aus Edelstahl, Fleischereimaschinen und Kessel.
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Egal ob Amerika, Europa, Asien oder Australien – frischer Pfeffer verleiht Gerichten auf der ganzen Welt eine einzigartige Schärfe. Neben Salz ist Pfeffer das „Grundgewürz“ schlechthin. Je nach Bedarf und Vorliebe kann man grünen, weißen oder schwarzen Pfeffer zum Kochen verwenden. Besonders der schwarze Pfeffer ist universell einsetzbar. Neben den verschiedenen Farben und Sorten findet man Pfeffer auch in unterschiedlichen Beschaffenheiten: gemahlenen (sehr fein), geschroteten (grob) oder in ganzen Körnern. In unserem Gewürzsortiment von MIBA finden Sie sowohl den schwarzen, als auch den weißen Pfeffer in allen Beschaffenheiten. Delikat, würzig und leicht scharf – unser Pfeffer ist qualitativ hochwertig und passt in jede Küche.
Artikelmerkmale:
-
Inhalt: Schwarzer Pfeffer
-
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-
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-
Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
-
Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
Artikeleigenschaften:
-
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-
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-
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-
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Aroma: Im Gegensatz zur weißen Pfeffer, dominiert beim schwarzen Pfeffer die würzig milde Schärfe.
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Verwendung: Delikat, würzig mit einer milden Schärfe – unser Pfeffer ist qualitativ hochwertig und passt in jede Küche.
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Egal ob Amerika, Europa, Asien oder Australien – frischer Pfeffer verleiht Gerichten auf der ganzen Welt eine einzigartige Schärfe. Neben Salz ist Pfeffer das „Grundgewürz“ schlechthin.
- VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Aufgrund des intensiven Geschmacks des Krauts, sollte man es sparsam einsetzen, um nicht den eigentlichen Geschmack des Gerichts zu überlagern.
Bohnenkraut enthält zahlreiche Gerbstoffe die gegen Blähungen hilft, ist magenstärkend, belebend und lindert Husten.
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Artikelmerkmale:
- Inhalt: Bohnenkraut
- Zustand: Getrocknet und gerebelt
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
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Die runden Pizzableche werden aus Blaublech (Blauglanzblech), einem kaltgewalztem Feinblech mit einer fest haftenden Eisenoxidschicht, die durch Glühen in oxidierender Atmosphäre bei 800 bis 900 °C entsteht, gefertigt.
Die Oxidschicht bewirkt durch ihr dunkelblaues Aussehen einen besonderen optischen Effekt, stellt einen begrenzten Korrosionsschutz dar und schützt z.T. vor Beschädigungen der Oberfläche.
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch müssen die Pizzableche gereinigt und das als weiterer Korrosionsschutz verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.
Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen!
Nach der Benutzung das Pizzablech mit Küchenpapier ausreiben. In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.
Dann innen und außen wieder leicht mit Olivenöl einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen.
Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.
Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!
Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen“ kommen.
Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
Produktmerkmale:
- Durchmesser: 28cm
- Höhe: 2,5cm
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