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Diese mediterrane Gewürzmischung eignet sich hervorragend zum Würzen von diversen Fleischgerichten wie z.B. Gyros, Spießen, Steaks usw.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Gewürzmischung aus Salz, Kräutern und verschiedenen Gewürzen
- Gewicht: 1 Kg
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- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
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- Mediterrane Gewürzmischung Ideal zum Würzen von Fleisch wie z.B. Gyros
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Anwendung: Diese mediterrane Gewürzmischung eignet sich hervorragend zum Würzen von diversen Fleischgerichten wie z.B. Gyros, Spießen, Steaks usw.
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MEHR GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP
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Diese vorgefertigte Gewürzmischung eignet sich hervorragend zum Würzen von diversen Brat- und Grillgerichten wie z.B. Brathähnchen.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Gewürzmischung aus Salz, Paprika, Pfeffer und Lactose
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Es ist das indische National-Gericht schlechthin und die wohl bekannteste Gewürz-Mischung der Welt: Curry. Dabei ist Curry nicht ein Gewürz, sondern eine Zusammensetzung aus verschiedenen Gewürzen (siehe Inhalt). Die Komponenten variieren dabei sehr stark, denn es gibt unzählige Varianten. Grundzutat ist z.B. Kurkuma, welches dem Curry die charakteristische gelbe Farbe verleiht. Geschmacklich zeichnet sich das indische Curry dabei durch eine mild-fruchtige Aromatik aus, die z. B. hervorragend zu Fleischgerichten passt.
Artikelmerkmale:
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- Gewicht: 1 Kg
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Artikeleigenschaften:
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VERWENDUNG: Ideal zum Würzen von: Suppen, Marinaden, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Saucen, Currywurst usw.
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AROMA: Geschmacklich zeichnet sich das indische Curry dabei durch eine mild-fruchtige Aromatik aus, die z. B. hervorragend zu Fleischgerichten passt.
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- bewährte Leistung gegen Rückstände wie Fett, Hopfen, Malz im warmen und kalten Wasser
- wird von den meisten Brauereien bereits seit vielen Jahren für die Gastronomie empfohlen
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- gibt tropfenfreien Glanz
Anwendung:
Dosierung mit Verschlusskappe:
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pro Standardspülbecken (30 L).Nach der Reinigung mit klarem Wasser nachspülen. Anwendung mit Dosiergerät:
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Egal ob orientalische, asiatische, indische, mediterrane oder deutsche Küche – frische oder auch getrocknete Kräuter dürfen nirgends fehlen und verleihen den Gerichten zusätzliche Aromen, die oftmals den Unterschied ausmachen können. Mit den gerebelten und getrockneten Kräutern von Miba sind sie diesbezüglich auf der sicheren Seite. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Qualität und feinen Geschmack aus und werten sowohl optisch als auch geschmacklich jedes Gericht auf. Durch den Verarbeitungsprozess sind die Kräuter und Gewürze sehr lange haltbar. Die luftdichte Verpackung sorgt dafür, dass Aromen lange erhalten bleiben.
Die Petersilie eines der vielseitigsten Küchenkräuter. Ist schon seit über 2000 Jahren ein Heilmittel und wird zur Linderung von Beschwerden verwendet. Die vitaminreiche Petersilie ist die perfekte Basiswürze - sie ist würzig, bitter und einzigartig charakteristisch schmeckend.
Artikelmerkmale:
-
Inhalt: Petersilie, getrocknet und gerebelt
-
Gewicht: 500 g
-
Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern
-
Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
Artikeleigenschaften:
-
Geschmacksintensiv und lange haltbar
-
Beliebt in der europäischen Küche
-
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VERWENDUNG: Die Petersilie eines der vielseitigsten Küchenkräuter. Schon seit 2000 Jahren ein Heilmittel und wird zur Linderung von Beschwerden verwendet. Die vitaminreiche Petersilie ist die perfekte Basiswürze - sie ist würzig, bitter und einzigartig charakteristisch schmeckend.
-
HALTBARKEIT: Durch den Verarbeitungsprozess sind die Kräuter und Gewürze sehr lange haltbar. Die luftdichte Verpackung sorgt dafür, dass Aromen lange erhalten bleiben.
-
VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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SUPERKONZENTRAT: Hoch konzentriert, kraftvoll und maschinengeeignet.
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- Inhalt: Cumin/Kumin (gemahlen)
- Gewicht: 1 Kg
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- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
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- Geschmacksintensiv, gesund und lange haltbar
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Verwendung: Cumin ist gut zur Verwendung in Brot- oder Pizzateig geeignet. Auch bei der Zubereitung des weltweit beliebten Humus spielt Kreuzkümmel eine wichtige Rolle.
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Aroma: . Zu der kräftig-scharfen Aromatik gesellen sich leichte Noten von Anis und Zitrone, was dem Gewürz einen frischen und unverwechselbaren Touch verleiht, der besonders in der arabischen Küche sehr gefragt ist.
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Mohn ist reich an Mineralien und besteht zu mehr als 20% aus Eiweiß. Der Blaumohn ist dabei die am häufigsten verwendete Mohn-Art und zeichnet sich durch einen herb-nussigen Geschmack aus, der besonders gerne beim Backen eingesetzt wird.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Mohn
- Zustand: Saat, Ganz
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern. Bei rohem Genuss sollte ein Erwachsener nicht mehr als 20 g Mohn am Tag zu sich nehmen. Für Säuglinge und Kleinkinder ist roher Mohn gar nicht geeignet.
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- Herb-nussiges Aroma
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Mohn ist reich an Mineralien und besteht zu mehr als 20% aus Eiweiß.
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Entfaltet durch leichtes Anrösten sein nussiges Aroma für Back- und Süßwaren.
-
Es eignet sich hervorragend als Backzutat zu Mohnbrötchen und Mohnkuchen.
-
VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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HERKUNFT: Unsere ganzen Nelken stammen aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten, die für ihre hochwertigen Gewürznelken bekannt sind. Sie werden behutsam geerntet und getrocknet, um ihr volles Aroma und ihre intensive Würze zu bewahren. Ideal für traditionelle und moderne Küchen, von indischen Currys bis zu europäischen Backwaren.
HALTBARKEIT: Die ganzen Nelken behalten in unserer luftdichten Verpackung ihre Frische und ihr charakteristisches Aroma über lange Zeit. Die Verpackung schützt das Gewürz vor Licht und Feuchtigkeit und erhält so seine Qualität und Geschmacksintensität.
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WEITERE GEWÜRZE: Entdecken Sie unsere breite Palette an Gewürzen bei MIBA. Von alltäglichen Klassikern bis zu exotischen Spezialitäten, wir bieten eine Vielfalt, die jede Küche bereichert. Besuchen Sie unseren Online-Shop und entdecken Sie mehr. Jetzt stöbern und entdecken!
Artikelmerkmale:
Artikeleigenschaften:
- Verpackung: Hochwertige, luftdichte Plastikverpackung, die Frische und Aroma der Nelken optimal bewahrt.
- Geschmacksintensiv: Die Nelken bieten einen intensiven, würzigen Geschmack, der sich in vielen Gerichten hervorragend entfaltet.
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HALTBARKEIT: Langlebig und aromatisch in luftdichter Verpackung, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit.
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VERWENDUNG: Vielseitig einsetzbar für süße und herzhafte Gerichte, Gewürzmischungen, Marinaden, Glühwein und Backwaren. Ein Must-have in jeder Küche.
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