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Chili ist das Gewürz, dass Gerichten die nötige Schärfe verleiht. Egal ob zu Fleisch, Fisch, Soßen / Dips, Wok- oder Nudelgerichten – Chili ist vielseitig einsetzbar und in fast allen Küchen dieser Welt ein fester Bestandteil der Gewürzpalette. Dabei variieren die unzähligen Sorten im Geschmack, in der Farbe oder auch in der Intensität der Schärfe. Je nach Bedarf kann außerdem auf verschiedene Beschaffenheiten zurückgegriffen werden. Chili gibt es in fein-gemahlener Form, groben Flocken oder auch in ganzen, getrockneten Schoten.
Artikelmerkmale:
Nährwerte (durchschnittlich auf 100g):
Brennwert Kalorien
15kcal
Eiweiß
1,2g
Kohlenhydrate
3,1g
Fett
0,3g
Ballaststoffe
0,0g
Artikeleigenschaften:
EINSATZ: Chili ist vielseitig einsetzbar und in fast allen Küchen dieser Welt ein fester Bestandteil der Gewürzpalette.
Aroma: Pikant-feurige Schärfe hebt die Stimmung, durch Ausschüttung von Adrenalin und Endorphine.
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