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Kurze Seite offen!
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!?
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch muss das als weiterer Korrosionsschutz ggf. verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.?Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen.
Vor dem ersten Backeinsatz die Bleche bei ca. 250°C ausbrennen.?Anschließend die Bleche beidseitig leicht einfetten und im Backofen die Formen - unbedingt seitenverkehrt - d.h. kopfüber, damit das überschüssige Fett auslaufen kann! - bei 250°C nochmals ca. 1/2 Stunde einbrennen.
Nach der Benutzung das Blech mit Küchenpapier ausreiben, spülen, sehr sorgfältig trocknen (am besten im Backofen) und beidseitig fetten, damit eine Rostbildung vermieden wird.?In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.?Dann innen und außen leicht mit Speiseöl einfetten.?Das Einfetten auf der Außenseite sollte unbedingt erfolgen?- damit bei Blauglanzformen eine evtl. Rostbildung durch Dampf vermieden wird,?- damit sich bei aluminiertem Stahlblech außen ein leicht brauner Fettbelag bildet, der die Wärmeabstrahlung der Alu-Schicht verhindert.
Unmittelbar nach dem Backvorgang sofort ausformen, um Feuchtigkeitsbildung zwischen Gebäck und Form zu verhindern.?Anschließend reinigen und gleich wieder einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen!
Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.?Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!?Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen" kommen.?Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
Artikelmerkmale
- Material: Blaublech
- Maße: 450x320x25mm
- Ausführung: 3 Seiten, kurze Seite offen
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Robustes Blaublech: Drei Ränder, eine Seite offen für einfaches Handling.
-
Pflegehinweise: Nicht spülmaschinengeeignet. Muss vor Erstgebrauch und regelmäßig mit Speiseöl behandelt werden, um Korrosion zu verhindern.
-
Hitzeverhalten: Muss vor dem ersten Gebrauch bei 250°C ausgebrannt werden. Vermeidet plötzliche Temperaturschwankungen, um Verziehen zu verhindern.
-
Korrosionsschutz: Nach jedem Gebrauch reinigen, trocknen, einölen. Rostbildung wird durch regelmäßige Pflege verhindert.
-
Gebrauchshinweise: Nicht mit säure- oder laugehaltigen Lebensmitteln verwenden. Unmittelbar nach Gebrauch ausformen und reinigen, um Feuchtigkeitsbildung zu vermeiden.
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Pizzablech 3 Seiten Rand Alu gelocht
Behandlungshinweis:
- Bleche waschen
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- bei Backtemperatur einbrennen - dabei die Bleche kopfüber in den Backofen stellen, damit das überschüssige Fett abläuft.
Aluminium-Bleche dürfen nicht zusammen mit Lauge benutzt werden!
Eine Verwendung von Aluminium und Lauge zusammen ist nur möglich, wenn das Gebäck nicht direkt auf dem Aluminium liegt (z.B. auf Folie oder Beschichtung zum Schutz)!
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Bleche waschen & einfetten.
-
Bei Backtemperatur einbrennen - dabei die Bleche kopfüber in den Backofen stellen, damit das überschüssige Fett abläuft.
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Eleganz für jeden Anlass
Entdecken Sie unsere nachhaltigen Pappteller aus Frischfaser - die ideale Wahl für umweltbewusste Verbraucher! Hergestellt aus hochwertigem Material, garantieren unsere Teller nicht nur eine erstklassige Qualität, sondern auch eine umweltschonende Alternative zu herkömmlichen Einweggeschirr-Optionen.
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Bestellen Sie noch heute für einen umweltbewussten Genuss
Bestellen Sie noch heute unsere nachhaltigen Pappteller und machen Sie jeden Anlass zu einem umweltbewussten Genuss!
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UMWELTFREUNDLICH: Die Pappteller von BAMI sind aus Frischfaserpapier, demnach ohne PE-Beschichtung und ganz einfach biologisch abbaubar
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HOCHWERTIG: Die hochwertigen Pappteller sind lebensmittelecht, fettbeständig und geschmacks- und geruchsneutral.
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GEEIGNET FÜR: Die Pappteller sind universell für jeden Anlass und für jedes Gericht geeignet.
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LEEF-Sushi-Boxen aus Palmblatt
Geschirr und To-Go-Verpackungen aus Palmblatt sind die perfekte Alternative für all diejenigen, die einen großen Wert auf die Qualität ihrer Produkte legen und denen Nachhaltigkeit und Umweltschutz wichtig ist, denn Schalen und Teller aus Palmblatt verbinden genau diese beiden Aspekte, die Schalen und Teller sind stabiler und robuster als die herkömmlich genutzten Einwegverpackungen aus Plastik, wie PP, PLA oder PS und Styropor, noch dazu sind die Produkte aus Palmblatt absolut nachhaltig und 100% biologisch abbaubar.
Sie überzeugen zudem durch ihre Einzigartigkeit, da jeder Teller, jede Schale und Box ein Unikat sind, dies liegt am Herstellungsprozess und sorgt dafür, dass Sie ein Alleinstellungsmerkmal haben und Ihr Essen auf eine noch nie dagewesene Art und Weise präsentieren können.
Die Take-Away-Boxen von LEEF sind weltweit die ersten Boxen mit einem Deckel aus 100% recyceltem Ozean Plastik, welches aus dem Pazifik gesammelt wurde.
Mehr zu den Produkteigenschaften und der Produktion können Sie im untenstehenden Text lesen.
Artikelmerkmale:
- Material: Palmblatt & Deckel aus 100% recyceltem Ozean Plastik
- Maße: 22x14x5cm
- Farbe: Braun & transparenter Deckel
- Form: Rechteckig
Produkteigenschaften
Alle Palmblattprodukte von LEEF sind hitze- und kälteresistent und sogar mikrowellen- und backofengeeignet, wobei hierbei beachtet werden sollte, dass die Produkte nicht länger als 30 Minuten bei 180°C im Backofen oder 2 Minuten bei 500W in der Mikrowelle bleiben sollten.
Für Kühl- und Gefrierschränke besteht kein Bedenken über eine lange Aufenthaltsdauer der Produkte.
Natürlich können die Produkte ebenfalls mit ihrer wasser- und Hitze Resistenz, der isolierenden und schnittfesten Eigenschaft überzeugen.
Also selbst bei starker Beanspruchung mit scharfen Messern oder bei Einsatz von zu viel Sauce oder Suppe bleiben die Teller, Schalen und Boxen stabil, es sollte lediglich darauf geachtet werden, dass sehr fettige oder wässrige Speisen nicht länger als 30-45 Minuten aufbewahrt werden sollten.
Eine weitere Besonderheit der Produkte ist, dass Sie ebenfalls mehrfach verwendet werden können.
Dazu müssen Sie diese lediglich feucht abwischen oder per Hand abwaschen und abtrocknen, jedoch sollte diese Prozedere nicht mehr als 10-mal wiederholt werden und anschließen sollten diese entsorgt werden.
Da Palmblatt nicht mit hohem Wasser- oder Energieeinsatz extrahiert werden muss, bleibt das Blatt unbehandelt und kann nach Benutzung Problemlos in den Naturkreislauf zurückgegeben werden
Die Teller, Schalen und Boxen aus Palmblatt von LEEF sind universell einsetzbar und dank der großen Auswahl an Maßen und Formen ist für jeden Gastronomiebetrieb, jedes BBQ, jeden Geburtstag oder jegliches Catering für jeden etwas dabei.
Herkunft & Produktion der Produkte von LEEF
Sie haben nicht nur den Vorteil, dass sie viel stabiler, robuster und hitze- und kältebeständig sind, nein sie sind noch dazu 100% frei von chemischen Zusatzstoffen und können ohne Bedenken im Hauskompost kompostiert werden.
Die Produkte benötigen ca. 3 Monate, um vollständigen zu kompostieren und ist durch das DIN 12432 Siegel zertifiziert.
Um den Prozess zu beschleunigen, wird geraten die Palmblattprodukte zuvor in kleine Teile zu zerbrechen.
Die Palmblätter für das Geschirr und die Verpackungen von LEEF fallen in der Betelnussproduktion als Abfallprodukt an, sie werden anschließen getrocknet, gewaschen, in Form gepresst und abschließend durch UV-Bestrahlung desinfiziert.
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Zudem werden die Palmblattprodukte von LEEF unter fairen Arbeitsbedingungen und gerechten Löhnen hergestellt.
Sie setzten sich zudem für sichere Arbeitsbedingungen, für Arbeitsrechte und Gewerkschaften gegen Diskriminierung und Kinderarbeit ein.
Gewährleistet wird dies durch das SA8000 Zertifikat, welches die Firma besitzt.
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· EINZIGARTIGKEIT: Jeder einzelne Teller ist ein Unikat und hat eine andere Maserung, das liegt daran, dass jeder Teller aus einem anderen Blatt der Arekapalme hergestellt wird. Dies sorgt dafür, dass Sie ihre Speisen noch individueller zum Vorschein bringen können und diese wie nie zuvor präsentieren können.
· NACHHALTIG UND STABIL: Nachhaltig & nur von der Natur geliehen, natürliches Beiprodukt der Arekapalme, keine Verbindung zur Palmölindustrie, zudem resistent & stabil, funktioniert mit allen Speisen – heiß, kalt, fettig, flüssig oder fest. Kompostierbar nach DIN 12432 innerhalb von 3 Monaten im Gartenkompost.
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Besonders der schwarze Pfeffer ist universell einsetzbar. Neben den verschiedenen Farben und Sorten findet man Pfeffer auch in unterschiedlichen Beschaffenheiten: gemahlenen (sehr fein), geschroteten (grob) oder in ganzen Körnern.
-
Delikat, würzig und leicht scharf – unser Pfeffer ist qualitativ hochwertig und passt in jede Küche
-
Egal ob Amerika, Europa, Asien oder Australien – frischer Pfeffer verleiht Gerichten auf der ganzen Welt eine einzigartige Schärfe. Neben Salz ist Pfeffer das „Grundgewürz“ schlechthin.
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Deckel für Menüschale aus Zuckerrohr
Unsere transparenten Deckel sind die perfekte Ergänzung zu den nachhaltigen Zuckerrohr-Schalen und sorgen für eine ansprechende Präsentation Ihrer Speisen. Sie ermöglichen einen klaren Blick auf den Inhalt, steigern die Vorfreude Ihrer Kunden und fördern den Verkauf durch eine appetitliche Darstellung.
✔ Hochwertiges Design: Transparente Optik für eine stilvolle und professionelle Präsentation.
✔ Sicher & auslaufschutz: Verschließt die Schale zuverlässig – ideal für wässrige oder fettige Speisen.
✔ Hält Speisen frisch & warm: Unterstützt die Wärmeisolierung und schützt vor äußeren Einflüssen.
✔ Perfekt für den To-Go-Bereich: Geeignet für Lieferdienste, Restaurants & Caterings.
💡 Passend für Menüschale 25oz/750ml – Artikelnummer: 1101307
💡 Passend für Menüschale 30oz/800ml 2-geteilt – Artikelnummer: 1101309
🌍 Nachhaltig, sicher & verkaufsfördernd – Jetzt ausprobieren!
Artikelmerkmale
- Material: PET
- Lebensmittelecht
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Gewicht pro Stück: 16,5gr.
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- Funktional & auslaufsicher: Der transparente Deckel verschließt die Schale zuverlässig und verhindert ein Auslaufen.
- Optimale Präsentation: Durch die klare Optik bleibt der Inhalt sichtbar und wirkt ansprechend.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für Restaurants, Lieferdienste & Foodtrucks mit nachhaltigem Anspruch.
- Nachhaltige Lösung: Perfekt kombinierbar mit den umweltfreundlichen Zuckerrohr-Schalen für eine plastikreduzierte Gastronomie.
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Cateringbox mit Fenster
Die Cateringbox mit Fenster ist die perfekte Verpackungslösung für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, beim Catering und für private Veranstaltungen. Mit ihrer Vielseitigkeit, Robustheit und ihrem attraktiven Design ist sie ein unverzichtbares Utensil für das sichere Transportieren und Präsentieren von Kuchen, Torten und anderen Speisen.
Vielseitige Verwendung: Die Cateringbox mit Fenster ist universell einsetzbar und eignet sich ideal für Kuchen, Torten, Gebäck, Desserts, Fingerfood und vieles mehr. Egal, ob für den Verkauf in Bäckereien und Cafés, für Catering-Anlässe oder für den privaten Gebrauch bei Feiern und Veranstaltungen - diese Box bietet eine zuverlässige und attraktive Verpackungslösung.
Attraktives Design mit Fenster: Das integrierte Fenster der Cateringbox ermöglicht es Kunden und Gästen, einen Blick auf den Inhalt zu werfen und die köstlichen Leckereien zu bewundern. Das ansprechende Design und die klare Sicht auf die Speisen tragen dazu bei, das Interesse zu wecken und den Appetit Ihrer Kunden und Gäste zu steigern.
Robuste Konstruktion für sicheren Transport: Die Cateringbox ist aus robusten Materialien gefertigt und sorgt für einen sicheren Transport Ihrer Speisen. Sie schützt die empfindlichen Backwaren vor äußeren Einflüssen wie Feuchtigkeit, Staub und Beschädigungen, während sie unterwegs sind.
Einfach zu verwenden: Die Box ist einfach zu montieren und zu verschließen, was Zeit und Aufwand spart, insbesondere bei größeren Mengen. Sie ist auch platzsparend stapelbar, was die Lagerung und den Transport erleichtert.
Fazit: Insgesamt ist die Cateringbox mit Fenster die ideale Verpackungslösung für Kuchen, Torten, Catering-Anlässe und viele andere Gerichte. Ihr attraktives Design, ihre Vielseitigkeit und ihre robuste Konstruktion machen sie zu einem unverzichtbaren Hilfsmittel für professionelle Küchen, Caterer und Veranstaltungsplaner. Entdecken Sie die Vorteile der Cateringbox und präsentieren Sie Ihre Speisen stilvoll und sicher bei jedem Anlass.
Artikelmerkmale:
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- STABIL UND SCHICK: Stabile Vollpappe schützt den Inhalt beim Transport. Schlichte aber hochwertige Optik.
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Lorbeerblätter stammen vom Lorbeerbaum, der hauptsächlich im Mittelmeer-Raum wächst. Auch bekannt als Gewürzlorbeer oder als „Blätter der Götter“, findet Lorbeer hauptsächlich Verwendung in Eintöpfen, Suppen oder herzhaften Fleischgerichten. Aufgrund der erhaltenen Gerbstoffe sondern die Blätter beim Kochen bzw. Garen einen würzigen und leicht bitteren Geschmack ab. Bei ganzen und unzerbrochenen Blättern ist die Aromatik derweil am intensivsten. Je länger der Lorbeer mitkocht, desto stärker der Effekt.
Artikelmerkmale:
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-
Verwendung & Herkunft: Lorbeerblätter stammen vom Lorbeerbaum, der hauptsächlich im Mittelmeer-Raum wächst. Auch bekannt als Gewürzlorbeer oder als „Blätter der Götter“, findet Lorbeer hauptsächlich Verwendung in Eintöpfen, Suppen oder herzhaften Fleischgerichten.
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