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Kurze Seite offen!
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!?
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch muss das als weiterer Korrosionsschutz ggf. verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.?Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen.
Vor dem ersten Backeinsatz die Bleche bei ca. 250°C ausbrennen.?Anschließend die Bleche beidseitig leicht einfetten und im Backofen die Formen - unbedingt seitenverkehrt - d.h. kopfüber, damit das überschüssige Fett auslaufen kann! - bei 250°C nochmals ca. 1/2 Stunde einbrennen.
Nach der Benutzung das Blech mit Küchenpapier ausreiben, spülen, sehr sorgfältig trocknen (am besten im Backofen) und beidseitig fetten, damit eine Rostbildung vermieden wird.?In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.?Dann innen und außen leicht mit Speiseöl einfetten.?Das Einfetten auf der Außenseite sollte unbedingt erfolgen?- damit bei Blauglanzformen eine evtl. Rostbildung durch Dampf vermieden wird,?- damit sich bei aluminiertem Stahlblech außen ein leicht brauner Fettbelag bildet, der die Wärmeabstrahlung der Alu-Schicht verhindert.
Unmittelbar nach dem Backvorgang sofort ausformen, um Feuchtigkeitsbildung zwischen Gebäck und Form zu verhindern.?Anschließend reinigen und gleich wieder einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen!
Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.?Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!?Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen" kommen.?Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
Artikelmerkmale
- Material: Blaublech
- Maße: 600x400x20mm
- Ausführung: 3 Seiten, kurze Seite offen
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-
Robustes Blaublech: Drei Ränder, eine Seite offen für einfaches Handling.
-
Pflegehinweise: Nicht spülmaschinengeeignet. Muss vor Erstgebrauch und regelmäßig mit Speiseöl behandelt werden, um Korrosion zu verhindern.
-
Hitzeverhalten: Muss vor dem ersten Gebrauch bei 250°C ausgebrannt werden. Vermeidet plötzliche Temperaturschwankungen, um Verziehen zu verhindern.
-
Korrosionsschutz: Nach jedem Gebrauch reinigen, trocknen, einölen. Rostbildung wird durch regelmäßige Pflege verhindert.
-
Gebrauchshinweise: Nicht mit säure- oder laugehaltigen Lebensmitteln verwenden. Unmittelbar nach Gebrauch ausformen und reinigen, um Feuchtigkeitsbildung zu vermeiden.
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Behandlungshinweis:
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- bei Backtemperatur einbrennen - dabei die Bleche kopfüber in den Backofen stellen, damit das überschüssige Fett abläuft.
Aluminium-Bleche dürfen nicht zusammen mit Lauge benutzt werden!
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Pizzablech 3 Seiten Rand Alu gelocht
Behandlungshinweis:
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- bei Backtemperatur einbrennen - dabei die Bleche kopfüber in den Backofen stellen, damit das überschüssige Fett abläuft.
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Foodbox aus Kraftpapier
Unsere eckige Foodbox aus Kraftpapier ist die ideale Verpackungslösung für eine Vielfalt von Take-Away-Gerichten. Perfekt für Nudeln, Pommes, Chicken Wings, Nuggets und mehr, kombiniert diese Box Funktionalität mit Umweltbewusstsein.
Robustes, FSC-zertifiziertes Kraftpapier:
Gefertigt aus FSC-zertifiziertem Kraftpapier, gewährleistet diese Box, dass das verwendete Material aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern stammt und umweltfreundlich ist.
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Unsere Foodboxen sind mikrowellengeeignet, was sie besonders praktisch für das schnelle Erwärmen von Speisen macht.
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Die stabilen und sicheren Boxen eignen sich hervorragend für Food Trucks, Take-Away-Services und Catering-Events.
Einfache Handhabung und Lagerung:
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Attraktive und natürliche Präsentation:
Die natürliche Braunfärbung des Kraftpapiers verleiht jeder Mahlzeit eine ansprechende und authentische Optik, die bei Kunden gut ankommt.
Entscheiden Sie sich für unsere eckigen Foodboxen aus Kraftpapier, um Ihren Kunden eine praktische, umweltfreundliche und stilvolle Verpackungslösung anzubieten, die den Anforderungen moderner Gastronomie gerecht wird.
Artikelmerkmale
- Material: 337 gr./m²+18gr.PE-Schicht, Vollpappe
- Farbe: Braun
- Maße oben: 17,2x14x6,5cm
- Maße unten: 15,3x12x6,5cm
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FSC-zertifiziertes Kraftpapier: Gewährleistet eine umweltfreundliche und nachhaltige Herkunft.
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Mikrowellengeeignet: Ermöglicht einfaches Aufwärmen von Speisen direkt in der Box.
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Vielseitig einsetzbar: Ideal für eine Vielzahl von Gerichten wie Nudeln, Pommes, Chicken Wings und mehr.
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Perfekt für Take-Away: Stabil und sicher für Transport und Verkauf von Speisen.
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Deckel für Siegel Menüschale
Eleganz trifft auf Nachhaltigkeit: Tauchen Sie ein in die Welt der Eleganz und Nachhaltigkeit mit unseren transparenten Deckel für Siegelschalen aus recyclebarem Polypropylen (PP). Dank des stabilen Materials und der Schließfunktion bleiben Ihre Gerichte sicher verpackt.
Umweltfreundlich und Recyclebar: Unsere Deckel für Siegelschalen werden aus hochwertigem recycelbarem PP hergestellt, was nicht nur ihre Langlebigkeit, sondern auch ihre Umweltfreundlichkeit unterstreicht. Ein bewusster Schritt in Richtung Nachhaltigkeit, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.
Robust und Stabil: Die Deckel für Siegelschalen wurden sorgfältig entwickelt, um eine unübertroffene Stabilität zu bieten. Ob für den Transport von Lebensmitteln oder die Präsentation Ihrer Produkte, diese Deckel sind darauf ausgelegt, den Herausforderungen des täglichen Gebrauchs standzuhalten. Sie sind ideal vor dem Auslaufen geschützt und somit auch für wässrige Speisen oder solche mit viel Sauce geeignet, somit kommen Ihre Gerichte garantiert unversehrt und appetitlich bei Ihren Kunden an.
Jetzt bestellen und begeistern: Mit unseren Deckeln für Siegelschalen aus recyclebarem PP treffen Sie eine nachhaltige Wahl, die Ihre Produkte nicht nur schützt, sondern ihnen auch eine stilvolle Bühne bietet. Investieren Sie in Qualität, Stabilität und Design – investieren Sie in unsere schwarzen Siegelschalen und überzeugen sich selber.
Artikelmerkmale:
- Material: Recyclebares PP
- Maße: 22,7x17,8x2cm
- Gewicht pro Stück: 12gr.
- Farbe: Transparent
-
Tiefkühl- und Mikrowellengeeignet
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ELEGANT & ROBUST: Die Siegelschalen vereinen ein elegantes Design mit besonderer Stabilität, somit kommen Ihre Speisen garantiert frisch und appetitlich bei Ihren Kunden an.
-
TIEFKÜHL- & MIKROWELLENGEEIGNET: Unsere Siegelschalen sind sowohl Tiefkühl- als auch Mikrowellengeeignet von -20 °C bis zu +120°C.
-
UMWELTFREUNDLICH: Hergestellt aus recyclebaren Materialien, bietet diese Siegelschale eine umweltbewusste Verpackungsalternative für Ihr Geschäft.
-
IDEAL FÜR Außer-HAUS-VERKAUF: Perfekt für wässrige Speisen oder welche mit viel Sauce dank des vor Auslauf schützenden Materials.
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Die Muskatnuss entfaltet ihr spezielles süß-scharf-holziges Aroma erst richtig im gemahlenen Zustand. Dann eignet sich das Gewürz, welches besonders im Winter sehr beliebt ist, hervorragend zum Verfeinern von Kohlgemüse, Kürbis, Kartoffelpüree, Suppen & Eintöpfen, Milchreis & Grießbrei sowie diversen Heißgetränken (Kakao, Glühwein, Punsch) – die Muskatnuss ist also vielseitig einsetzbar. Dennoch sollte Sie mit Vorsicht verwendet werden, da bereits meist kleine Mengen genügen, um das Gericht geschmacklich abzurunden.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Muskatnuss
- Zustand: Gemahlen
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
Artikeleigenschaften:
- süß-scharfer Geschmack mit holziger Note
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- Nach dem Kochen über das Gericht geben, da Aroma sonst verloren geht
- Ideal zu Kohlgemüse, Kürbis, Kartoffelpüree, Suppen & Eintöpfen, Milchreis & Grießbrei sowie diverse Heißgetränke (Kakao, Glühwein, Punsch)
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Die Muskatnuss entfaltet ihr spezielles süß-scharf-holziges Aroma erst richtig im gemahlenen Zustand.
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Muskatnuss ist mit Vorsicht zu verwenden, da bereits meist kleine Mengen genügen, um ein Gericht geschmacklich abzurunden.
- VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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in den Duftrichtungen:
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Foodcase Menüschale aus Pappe
Mit den Foodcase Menüschalen von BAMI sind Ihrem Lieferdienst keine Grenzen mehr gesetzt.
Stabil, Lebensmittelecht, Fettabweisend und trotzdem stylisch, all diese Attribute treffend auf die Foodcase Menüschalen zu.
Die besonders stabile FSC-zertifizierte Pappe hält den Inhalt auch vor ruckeligen Transporten geschützt.
Dank des transparenten und recyclebaren Deckels wird gleichzeitig der Inhalt optimal zur Schau gestellt und ermöglicht so ein sofortigen "Wow-Effekt" bei Ihren Kunden.
Mit dieser To-Go-Schale heben Sie sich definitiv von Ihrer Konkurrenz ab und sorgen dafür, dass Sie in den Köpfen Ihrer Kunden bleiben.
Ein weiterer Vorteil der Foodcase Menüschale ist die Wärmeisolierung, dank welcher das Essen warm und frisch bei Ihren Kunden ankommt, denn keiner möchte kaltes, labbriges Essen geliefert bekommen.
Die Schale ist universell einsetzbar und ideal für jegliche Gerichte aus aller Küche geeignet und passt sich dabei optimal an.
Auch fettigere und wässrigere Gerichte sind für die Foodcase Menüschale keine Herausforderung, dank des Fettabweisenden Materials tropft nichts durch.
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Stabiles Material: Hergestellt aus FSC-zertifizierter, fettabweisender Pappe für sicheren und robusten Transport.
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-
Wärmeisolierend: Hält Speisen länger warm und frisch, ideal für Lieferdienste.
-
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-
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-
Umweltfreundlich: Sowohl Schale als auch Deckel sind umweltbewusst konzipiert, wobei die Schale aus nachhaltig gewonnener Pappe besteht.
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Deckel für Menüschale aus Zuckerrohr
Unsere transparenten Deckel sind die perfekte Ergänzung zu den nachhaltigen Zuckerrohr-Schalen und sorgen für eine ansprechende Präsentation Ihrer Speisen. Sie ermöglichen einen klaren Blick auf den Inhalt, steigern die Vorfreude Ihrer Kunden und fördern den Verkauf durch eine appetitliche Darstellung.
✔ Hochwertiges Design: Transparente Optik für eine stilvolle und professionelle Präsentation.
✔ Sicher & auslaufschutz: Verschließt die Schale zuverlässig – ideal für wässrige oder fettige Speisen.
✔ Hält Speisen frisch & warm: Unterstützt die Wärmeisolierung und schützt vor äußeren Einflüssen.
✔ Perfekt für den To-Go-Bereich: Geeignet für Lieferdienste, Restaurants & Caterings.
💡 Passend für Menüschale 25oz/750ml – Artikelnummer: 1101307
💡 Passend für Menüschale 30oz/800ml 2-geteilt – Artikelnummer: 1101309
🌍 Nachhaltig, sicher & verkaufsfördernd – Jetzt ausprobieren!
Artikelmerkmale
- Material: PET
- Lebensmittelecht
- Fettabweisend & wasserfest
- Maße: 22,8x16,5x2,55 cm
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Gewicht pro Stück: 16,5gr.
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- Funktional & auslaufsicher: Der transparente Deckel verschließt die Schale zuverlässig und verhindert ein Auslaufen.
- Optimale Präsentation: Durch die klare Optik bleibt der Inhalt sichtbar und wirkt ansprechend.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal für Restaurants, Lieferdienste & Foodtrucks mit nachhaltigem Anspruch.
- Nachhaltige Lösung: Perfekt kombinierbar mit den umweltfreundlichen Zuckerrohr-Schalen für eine plastikreduzierte Gastronomie.
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IGS "Immer Glänzend Sauber" - Spülmittel
Zur manuellen Reinigung aller abwaschbaren Gegenstände wie Geschirr, Gläser, Besteck. Auch zur Unterhaltsreinigung glatter und abwaschbarer Oberflächen (kunststoffbeschichtete und lackierte Flächen, Küchenmöbel, Fenster, Kacheln, Böden) geeignet.
Die IGS Seifencreme ist geeignet für alle gängigen Dosierflaschen und Kunststoffspender.
Hergestellt in Deutschland.
Dosierung und Anwendung:
10 - 20 ml auf 5 Liter Wasser. Das Spülgut trocknet glanzklar.
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-
DUFT: Gut reinigende Spülmittel mit dezentem Duft.
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GLANZ: Mit dem Spülmittel von IGS verleihen Sie Ihrem Produkt einen strahlenden Glanz. Das Spülgut trocknet zudem glanzklar.
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Made in Germany | IGS steht für: "Immer Glänzend Sauber"
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