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Behandlungshinweis:
- Bleche waschen
- einfetten,
- bei Backtemperatur einbrennen - dabei die Bleche kopfüber in den Backofen stellen, damit das überschüssige Fett abläuft.
Aluminium-Bleche dürfen nicht zusammen mit Lauge benutzt werden!
Eine Verwendung von Aluminium und Lauge zusammen ist nur möglich, wenn das Gebäck nicht direkt auf dem Aluminium liegt (z.B. auf Folie oder Beschichtung zum Schutz)!
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Versand
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Gelochtes Aluminium-Pizzablech
Optimieren Sie Ihre Pizzabackkunst mit unserem hochwertigen, gelochten Aluminium-Pizzablech. Speziell für die Zubereitung von knusprigen Pizzen entwickelt, ermöglicht dieses Pizzablech eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sorgt für perfekte Backergebnisse.
Hochwertiges Aluminium:
Dieses Pizzablech ist aus langlebigem Aluminium gefertigt, das eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit bietet. Dies sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung und hilft, den perfekten knusprigen Pizzaboden zu erreichen.
Gelochtes Design für Knusprigkeit:
Die Löcher im Pizzablech ermöglichen die Zirkulation von heißer Luft und den Abzug von Feuchtigkeit, was zu einer knusprigen Pizza führt, ohne dass der Boden feucht wird.
Pflegehinweise:
Bitte beachten Sie, dass Aluminiumbleche nicht spülmaschinengeeignet sind und nicht mit Lauge oder direkt mit säurehaltigen Lebensmitteln in Kontakt kommen sollten. Zur Reinigung empfehlen wir, das Blech mit der Hand zu waschen und gut zu trocknen, um Verfärbungen oder Korrosion zu vermeiden.
Vielseitige Verwendung:
Nicht nur für Pizza; dieses Pizzablech eignet sich auch hervorragend für das Backen von flachen Broten, Brötchen oder gefrorenen Snacks.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
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Hochwertiges Aluminium: Bietet hervorragende Wärmeleitung für gleichmäßige Backergebnisse.
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Gelochtes Design: Fördert die Luftzirkulation, sorgt für knusprigen Pizzaboden durch effektiven Feuchtigkeitsabzug.
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Handwäsche empfohlen: Nicht spülmaschinengeeignet, schützt vor Korrosion und Verfärbungen.
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Vielseitig einsetzbar: Ideal für Pizza, flache Brote und gefrorene Snacks.
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Pflegehinweis: Vermeidung von direktem Kontakt mit Lauge und säurehaltigen Lebensmitteln zur Erhaltung der Qualität.
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Pizzablech, 3 Seiten Rand
Kurze Seite offen!
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch muss das als weiterer Korrosionsschutz ggf. verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.
Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen.
Vor dem ersten Backeinsatz die Bleche bei ca. 250°C ausbrennen.
Anschließend die Bleche beidseitig leicht einfetten und im Backofen die Formen - unbedingt seitenverkehrt - d.h. kopfüber, damit das überschüssige Fett auslaufen kann! - bei 250°C nochmals ca. 1/2 Stunde einbrennen.
Nach der Benutzung das Blech mit Küchenpapier ausreiben, spülen, sehr sorgfältig trocknen (am besten im Backofen) und beidseitig fetten, damit eine Rostbildung vermieden wird.
In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.
Dann innen und außen leicht mit Speiseöl einfetten.
Das Einfetten auf der Außenseite sollte unbedingt erfolgen
- damit bei Blauglanzformen eine evtl. Rostbildung durch Dampf vermieden wird,
- damit sich bei aluminiertem Stahlblech außen ein leicht brauner Fettbelag bildet, der die Wärmeabstrahlung der Alu-Schicht verhindert.
Unmittelbar nach dem Backvorgang sofort ausformen, um Feuchtigkeitsbildung zwischen Gebäck und Form zu verhindern.
Anschließend reinigen und gleich wieder einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen!
Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.
Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!
Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen" kommen.
Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
Artikelmerkmale
- Material: Blaublech
- Maße: 450x320x25mm
- Ausführung: 3 Seiten, kurze Seite offen
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Robustes Blaublech: Drei Ränder, eine Seite offen für einfaches Handling.
-
Pflegehinweise: Nicht spülmaschinengeeignet. Muss vor Erstgebrauch und regelmäßig mit Speiseöl behandelt werden, um Korrosion zu verhindern.
-
Hitzeverhalten: Muss vor dem ersten Gebrauch bei 250°C ausgebrannt werden. Vermeidet plötzliche Temperaturschwankungen, um Verziehen zu verhindern.
-
Korrosionsschutz: Nach jedem Gebrauch reinigen, trocknen, einölen. Rostbildung wird durch regelmäßige Pflege verhindert.
-
Gebrauchshinweise: Nicht mit säure- oder laugehaltigen Lebensmitteln verwenden. Unmittelbar nach Gebrauch ausformen und reinigen, um Feuchtigkeitsbildung zu vermeiden.
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Pizzablech, 3 Seiten Rand
Kurze Seite offen!
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch muss das als weiterer Korrosionsschutz ggf. verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.
Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen.
Vor dem ersten Backeinsatz die Bleche bei ca. 250°C ausbrennen.
Anschließend die Bleche beidseitig leicht einfetten und im Backofen die Formen - unbedingt seitenverkehrt - d.h. kopfüber, damit das überschüssige Fett auslaufen kann! - bei 250°C nochmals ca. 1/2 Stunde einbrennen.
Nach der Benutzung das Blech mit Küchenpapier ausreiben, spülen, sehr sorgfältig trocknen (am besten im Backofen) und beidseitig fetten, damit eine Rostbildung vermieden wird.
In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.
Dann innen und außen leicht mit Speiseöl einfetten.
Das Einfetten auf der Außenseite sollte unbedingt erfolgen
- damit bei Blauglanzformen eine evtl. Rostbildung durch Dampf vermieden wird,
- damit sich bei aluminiertem Stahlblech außen ein leicht brauner Fettbelag bildet, der die Wärmeabstrahlung der Alu-Schicht verhindert.
Unmittelbar nach dem Backvorgang sofort ausformen, um Feuchtigkeitsbildung zwischen Gebäck und Form zu verhindern.
Anschließend reinigen und gleich wieder einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen!
Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.
Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!
Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen" kommen.
Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
Artikelmerkmale
- Material: Blaublech
- Maße: 600x400x20mm
- Ausführung: 3 Seiten, kurze Seite offen
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-
Robustes Blaublech: Drei Ränder, eine Seite offen für einfaches Handling.
-
Pflegehinweise: Nicht spülmaschinengeeignet. Muss vor Erstgebrauch und regelmäßig mit Speiseöl behandelt werden, um Korrosion zu verhindern.
-
Hitzeverhalten: Muss vor dem ersten Gebrauch bei 250°C ausgebrannt werden. Vermeidet plötzliche Temperaturschwankungen, um Verziehen zu verhindern.
-
Korrosionsschutz: Nach jedem Gebrauch reinigen, trocknen, einölen. Rostbildung wird durch regelmäßige Pflege verhindert.
-
Gebrauchshinweise: Nicht mit säure- oder laugehaltigen Lebensmitteln verwenden. Unmittelbar nach Gebrauch ausformen und reinigen, um Feuchtigkeitsbildung zu vermeiden.
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Unsere eckige Foodbox aus Kraftpapier ist die ideale Verpackungslösung für eine Vielfalt von Take-Away-Gerichten. Perfekt für Nudeln, Pommes, Chicken Wings, Nuggets und mehr, kombiniert diese Box Funktionalität mit Umweltbewusstsein.
Robustes, FSC-zertifiziertes Kraftpapier:
Gefertigt aus FSC-zertifiziertem Kraftpapier, gewährleistet diese Box, dass das verwendete Material aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern stammt und umweltfreundlich ist.
Mikrowellengeeignet:
Unsere Foodboxen sind mikrowellengeeignet, was sie besonders praktisch für das schnelle Erwärmen von Speisen macht.
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Ideal für eine breite Palette von heißen und kalten Gerichten, von herzhaften Speisen bis zu Snacks.
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Die stabilen und sicheren Boxen eignen sich hervorragend für Food Trucks, Take-Away-Services und Catering-Events.
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Die Boxen sind einfach zu stapeln und zu transportieren, was die Logistik in Ihrer Gastronomie erleichtert.
Attraktive und natürliche Präsentation:
Die natürliche Braunfärbung des Kraftpapiers verleiht jeder Mahlzeit eine ansprechende und authentische Optik, die bei Kunden gut ankommt.
Entscheiden Sie sich für unsere eckigen Foodboxen aus Kraftpapier, um Ihren Kunden eine praktische, umweltfreundliche und stilvolle Verpackungslösung anzubieten, die den Anforderungen moderner Gastronomie gerecht wird.
Artikelmerkmale
- Material: 337 gr./m²+18gr.PE-Schicht, Vollpappe
- Farbe: Braun
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- Maße unten: 10,4x8,9x6,3cm
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(
)
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(
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(
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)
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(
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(
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(
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)
[metaKeywords:JTL\Catalog\Product\MerkmalWert:private] => Array
(
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[metaDescriptions:JTL\Catalog\Product\MerkmalWert:private] => Array
(
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)
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(
[1] =>
)
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[characteristicNames:JTL\Catalog\Product\MerkmalWert:private] => Array
(
[1] => Form
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(
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(
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[debugLevel:JTL\DB\NiceDB:private] => 0
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(
)
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[config:JTL\DB\NiceDB:private] => Array
(
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[username] => c1w2db1
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[images:protected] => Array
(
)
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(
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[data:JTL\Catalog\Product\MerkmalWert:private] => Array
(
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(
[1] => https://bmpack.de/Rechteckig
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[paths:protected] => Array
(
[1] => /Rechteckig
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[slugs:protected] => Array
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[routeType:protected] => characteristics
)
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[type:JTL\Catalog\Product\Merkmal:private] => TEXT
[imagePath:JTL\Catalog\Product\Merkmal:private] =>
[currentLanguageID:JTL\Catalog\Product\Merkmal:private] => 1
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[oldPaths:JTL\Catalog\Product\Merkmal:private] => Array
(
[sm] => gfx/keinBild.gif
[md] => gfx/keinBild.gif
[lg] => gfx/keinBild.gif
)
[oldURLs:JTL\Catalog\Product\Merkmal:private] => Array
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(
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LEEF-Sushi-Boxen aus Palmblatt
Geschirr und To-Go-Verpackungen aus Palmblatt sind die perfekte Alternative für all diejenigen, die einen großen Wert auf die Qualität ihrer Produkte legen und denen Nachhaltigkeit und Umweltschutz wichtig ist, denn Schalen und Teller aus Palmblatt verbinden genau diese beiden Aspekte, die Schalen und Teller sind stabiler und robuster als die herkömmlich genutzten Einwegverpackungen aus Plastik, wie PP, PLA oder PS und Styropor, noch dazu sind die Produkte aus Palmblatt absolut nachhaltig und 100% biologisch abbaubar.
Sie überzeugen zudem durch ihre Einzigartigkeit, da jeder Teller, jede Schale und Box ein Unikat sind, dies liegt am Herstellungsprozess und sorgt dafür, dass Sie ein Alleinstellungsmerkmal haben und Ihr Essen auf eine noch nie dagewesene Art und Weise präsentieren können.
Die Take-Away-Boxen von LEEF sind weltweit die ersten Boxen mit einem Deckel aus 100% recyceltem Ozean Plastik, welches aus dem Pazifik gesammelt wurde.
Mehr zu den Produkteigenschaften und der Produktion können Sie im untenstehenden Text lesen.
Artikelmerkmale:
- Material: Palmblatt & Deckel aus 100% recyceltem Ozean Plastik
- Maße: 22x14x5cm
- Farbe: Braun & transparenter Deckel
- Form: Rechteckig
Produkteigenschaften:
Alle Palmblattprodukte von LEEF sind hitze- und kälteresistent und sogar mikrowellen- und backofengeeignet, wobei hierbei beachtet werden sollte, dass die Produkte nicht länger als 30 Minuten bei 180°C im Backofen oder 2 Minuten bei 500W in der Mikrowelle bleiben sollten.
Für Kühl- und Gefrierschränke besteht kein Bedenken über eine lange Aufenthaltsdauer der Produkte.
Natürlich können die Produkte ebenfalls mit ihrer wasser- und Hitze Resistenz, der isolierenden und schnittfesten Eigenschaft überzeugen.
Also selbst bei starker Beanspruchung mit scharfen Messern oder bei Einsatz von zu viel Sauce oder Suppe bleiben die Teller, Schalen und Boxen stabil, es sollte lediglich darauf geachtet werden, dass sehr fettige oder wässrige Speisen nicht länger als 30-45 Minuten aufbewahrt werden sollten.
Eine weitere Besonderheit der Produkte ist, dass Sie ebenfalls mehrfach verwendet werden können.
Dazu müssen Sie diese lediglich feucht abwischen oder per Hand abwaschen und abtrocknen, jedoch sollte diese Prozedere nicht mehr als 10-mal wiederholt werden und anschließen sollten diese entsorgt werden.
Da Palmblatt nicht mit hohem Wasser- oder Energieeinsatz extrahiert werden muss, bleibt das Blatt unbehandelt und kann nach Benutzung Problemlos in den Naturkreislauf zurückgegeben werden
Die Teller, Schalen und Boxen aus Palmblatt von LEEF sind universell einsetzbar und dank der großen Auswahl an Maßen und Formen ist für jeden Gastronomiebetrieb, jedes BBQ, jeden Geburtstag oder jegliches Catering für jeden etwas dabei.
Herkunft & Produktion der Produkte von LEEF
Sie haben nicht nur den Vorteil, dass sie viel stabiler, robuster und hitze- und kältebeständig sind, nein sie sind noch dazu 100% frei von chemischen Zusatzstoffen und können ohne Bedenken im Hauskompost kompostiert werden.
Die Produkte benötigen ca. 3 Monate, um vollständigen zu kompostieren und ist durch das DIN 12432 Siegel zertifiziert.
Um den Prozess zu beschleunigen, wird geraten die Palmblattprodukte zuvor in kleine Teile zu zerbrechen.
Die Palmblätter für das Geschirr und die Verpackungen von LEEF fallen in der Betelnussproduktion als Abfallprodukt an, sie werden anschließen getrocknet, gewaschen, in Form gepresst und abschließend durch UV-Bestrahlung desinfiziert.
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Zudem werden die Palmblattprodukte von LEEF unter fairen Arbeitsbedingungen und gerechten Löhnen hergestellt.
Sie setzten sich zudem für sichere Arbeitsbedingungen, für Arbeitsrechte und Gewerkschaften gegen Diskriminierung und Kinderarbeit ein.
Gewährleistet wird dies durch das SA8000 Zertifikat, welches die Firma besitzt.
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· EINZIGARTIGKEIT: Jeder einzelne Teller ist ein Unikat und hat eine andere Maserung, das liegt daran, dass jeder Teller aus einem anderen Blatt der Arekapalme hergestellt wird. Dies sorgt dafür, dass Sie ihre Speisen noch individueller zum Vorschein bringen können und diese wie nie zuvor präsentieren können.
· NACHHALTIG UND STABIL: Nachhaltig & nur von der Natur geliehen, natürliches Beiprodukt der Arekapalme, keine Verbindung zur Palmölindustrie, zudem resistent & stabil, funktioniert mit allen Speisen – heiß, kalt, fettig, flüssig oder fest. Kompostierbar nach DIN 12432 innerhalb von 3 Monaten im Gartenkompost.
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Oregano ist eines der wichtigsten Kräuter in der mediterranen Küche. Der Wilde Majoran ist ebenso ein Heilmittel gegen Linderung von Magen- und Darmbeschwerden sowie bei Pilzerkrankungen.
Die Oregano hat eine intensive blumig frische Aromanote und ist zudem durch seine kräftige leicht pfeffrige und feine Note auffällig.
Verwendet wird es häufig bei Pizza- und Nudelgerichten, insbesondere beim Kontakt mit Tomaten entfaltet sich seine Würzkraft herrlich.
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Oregano ist eines der wichtigsten Kräuter in der mediterranen Küche. Der Wilde Majoran ist ebenso ein Heilmittel gegen Linderung von Magen- und Darmbeschwerden sowie bei Pilzerkrankungen.
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Verwendet wird es häufig bei Pizza- und Nudelgerichten, insbesondere beim Kontakt mit Tomaten entfaltet sich seine Würzkraft herrlich.
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VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Chili ist das Gewürz, dass Gerichten die nötige Schärfe verleiht. Egal ob zu Fleisch, Fisch, Soßen / Dips, Wok- oder Nudelgerichten – Chili ist vielseitig einsetzbar und in fast allen Küchen dieser Welt ein fester Bestandteil der Gewürzpalette. Dabei variieren die unzähligen Sorten im Geschmack, in der Farbe oder auch in der Intensität der Schärfe. Je nach Bedarf kann außerdem auf verschiedene Beschaffenheiten zurückgegriffen werden. Chili gibt es in fein-gemahlener Form, groben Flocken oder auch in ganzen, getrockneten Schoten.
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Nährwerte (durchschnittlich auf 100g):
|
Brennwert Kalorien
|
15kcal
|
|
Eiweiß
|
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|
|
Kohlenhydrate
|
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|
|
Fett
|
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|
|
Ballaststoffe
|
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|
Artikeleigenschaften:
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-
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BAMI D-Box Single
Die BAMI D-Box Single ist eine praktische und stabile Take-Away-Verpackung aus brauner Pappe und eignet sich ideal als Transportbehälter für diverse To-Go-Produkte wie z.B. Döner / Gemüsedöner, Kumpir, Shawarma, Falafel und vieles mehr.
Die naturbelassene Wellpappe ist nicht nur umweltfreundlich und zu 100% kompostierbar bzw. biologisch abbaubar, sondern durch die Mittelwelle auch besonders stabil und somit ideal als Transportverpackung für Lieferdienste oder den Take-Away-Service geeignet.
Unsere D-Box führen wir in zwei Größen:
- D-Box Single 12x6,5x11cm
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COOLE OPTIK: Stabile nachhaltige Foodbox aus stabiler Wellpappe und vielseitig einsetzbar.
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IDEALE TAKE-AWAY VERPACKUNG: Die stabile Wellpappe wirkt isolierend und schützt die Ware gleichzeitig vor Schäden beim Transport. Durch den anhängenden Schließdeckel eignet sich die Box perfekt als Take-Away-Verpackung.
-
ANWENDUNGSBEREICH: Die D-Box ist perfekt geeignet für jegliche Beilagen wie Döner / Gemüsedöner, Kumpir, Shawarma, Falafel und vieles mehr. Beliebt bei Foodtrucks, Imbissen und Schnellrestaurants.
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