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Produkteigenschaften:
- hoch konzentriert und kraftvoll
- besonders geeignet für Gewerbefliesen und Kunstharzböden in Küchen und Eingangsbereichen
- maschinengeeignet
Anwendung:
Grundreinigung: 500ml Konzentrat auf 5l Wasser.
Unterhaltsreinigung: Je nach Verschmutzung 50-250ml auf 5l Wasser.
Anwendung: Boden mit vorbereiteter Reinigungslösung zweistufig wischen. Zunächst Reinigungslösung auftragen und 5 Minuten einwirken lassen. Anschließend gelösten Schmutzfilm gründlich mit klarem Wasser nachwischen und aufnehmen. Wischverfahren kann manuell oder maschinell mit Scheuersaugmaschine erfolgen.
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-
Verwendung: Der getrocknete und gemahlene Koriander kann ganz einfach mit gekocht werden.
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Dill und Fisch, das gehört einfach zusammen. Darüber hinaus ist Dill ideal als aromatische Komponente in hellen Saucen, Remoulade und Mayonnaise geeignet. Auch Meeresfrüchte können sehr gut damit gewürzt werden.
Besonders gut harmoniert Dill mit Basilikum, Koriander, Zitrone, Pfeffer und Salz. Diese Kombination wird ebenfalls häufig zum Würzen von frischem Fisch verwendet.
Artikelmerkmale:
-
Inhalt: Dillspitzen
-
Zustand: Getrocknet und gerebelt
-
Gewicht: 1 Kg
-
Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
-
Verpackung: Luftdichte Verpackung.
Artikeleigenschaften:
-
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-
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-
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Die luftdichte Verpackung schützt das Aroma zuverlässig und garantiert gleichbleibende Qualität.
Artikelmerkmale
- Inhalt: Knoblauch Granulat
- Zustand: Getrocknet
- Gewicht: 1 kg
- Verpackung: Luftdichte Aromaschutzverpackung
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Sieben Gewürze (Sabah Baharat)
Die Sieben Gewürze Mischung von MIBA Gewürze – auch bekannt als Sabah Baharat – ist eine klassische orientalische Gewürzspezialität. Die fein abgestimmte Komposition aus aromatischen Gewürzen verleiht Speisen eine intensiv würzige, leicht warme und exotische Note.
Ideal für Hackfleischgerichte wie Kibbeh, Köfte oder Kebap, aber auch für Reis-, Linsen- und Gemüsegerichte sowie Fisch- und Fleischspieße. Durch die feine Mahlung lässt sich die Mischung gleichmäßig dosieren und entfaltet ihr volles Aroma beim Kochen.
Die luftdichte Aromaschutzverpackung garantiert lange Haltbarkeit und gleichbleibende Qualität – perfekt für Gastronomie und Großküche.
Zutaten
Reismehl, Koriander, Pfeffer, Cumin, Piment, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Kardamom.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Artikelmerkmale
Inhalt: Sieben Gewürze Mischung
Zustand: Fein gemahlene Gewürzmischung
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Besonders wirksam bei Rauch- und Fettbelägen, sowie Fingerabdrücken auf Spiegel, Glasvitrinen und -tische, Autoinnenscheiben, Kunststoff- Fensterrahmen, Acryloberflächen und Glasregale im Thekenbereich.
Produkteigenschaften:
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- für alle Spiegel-, Glas- und Kunststoffflächen
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Chili ist das Gewürz, dass Gerichten die nötige Schärfe verleiht. Egal ob zu Fleisch, Fisch, Soßen / Dips, Wok- oder Nudelgerichten – Chili ist vielseitig einsetzbar und in fast allen Küchen dieser Welt ein fester Bestandteil der Gewürzpalette. Dabei variieren die unzähligen Sorten im Geschmack, in der Farbe oder auch in der Intensität der Schärfe. Je nach Bedarf kann außerdem auf verschiedene Beschaffenheiten zurückgegriffen werden. Chili gibt es in fein-gemahlener Form, groben Flocken oder auch in ganzen, getrockneten Schoten.
Artikelmerkmale:
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- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern / Gewürz kann bei Anbraten in der Pfanne aufgrund der hohen Hitze einen bitteren Geschmack entwickeln
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Nährwerte (durchschnittlich auf 100g):
|
Brennwert Kalorien
|
15kcal
|
|
Eiweiß
|
1,2g
|
|
Kohlenhydrate
|
3,1g
|
|
Fett
|
0,3g
|
|
Ballaststoffe
|
0,0g
|
Artikeleigenschaften:
- Geschmacksintensiv und lange haltbar
- Universell einsetzbar – beliebt in jeder Küche der Welt
- Pikant-feurige Schärfe
- Ideal zum Würzen von: Dips / Soßen, Marinaden, Fleisch bzw. Fleischgerichte (z.B. Gulasch), Suppen, Eintöpfen / Schmorgerichten
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Egal ob Amerika, Europa, Asien oder Australien – frischer Pfeffer verleiht Gerichten auf der ganzen Welt eine einzigartige Schärfe. Neben Salz ist Pfeffer das „Grundgewürz“ schlechthin. Je nach Bedarf und Vorliebe kann man grünen, weißen oder schwarzen Pfeffer zum Kochen verwenden. Besonders der schwarze Pfeffer ist universell einsetzbar. Neben den verschiedenen Farben und Sorten findet man Pfeffer auch in unterschiedlichen Beschaffenheiten: gemahlenen (sehr fein), geschroteten (grob) oder in ganzen Körnern. In unserem Gewürzsortiment von MIBA finden Sie sowohl den schwarzen, als auch den weißen Pfeffer in allen Beschaffenheiten. Delikat, würzig und leicht scharf – unser Pfeffer ist qualitativ hochwertig und passt in jede Küche.
Artikelmerkmale:
-
Inhalt: Schwarzer Pfeffer
-
Zustand: Geschrotet
-
Gewicht: 1 Kg
-
Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
-
Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
Artikeleigenschaften:
-
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-
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-
Würzig mit einer milden Schärfe
-
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-
Aroma: Im Gegensatz zur weißen Pfeffer, dominiert beim schwarzen Pfeffer die würzig milde Schärfe.
-
Verwendung: Delikat, würzig mit einer milden Schärfe – unser Pfeffer ist qualitativ hochwertig und passt in jede Küche.
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Egal ob Amerika, Europa, Asien oder Australien – frischer Pfeffer verleiht Gerichten auf der ganzen Welt eine einzigartige Schärfe. Neben Salz ist Pfeffer das „Grundgewürz“ schlechthin.
- VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Vegeta Würzmischung mit Gemüse
Vegeta ist eine beliebte Gewürzsalz-Mischung mit getrocknetem Gemüse und fein abgestimmten Gewürzen. Sie verleiht Suppen, Saucen, Fleisch-, Reis- und Gemüsegerichten eine kräftige, vollmundige Würze. Ideal für schnelles und gleichmäßiges Abschmecken in Küche und Gastronomie.
Die feine Körnung ermöglicht eine einfache Dosierung und gleichmäßige Verteilung. Luftdicht verpackt für langanhaltende Frische.
Zutaten
Speisesalz, getrocknetes Gemüse 15,5% (Karotten, Pastinake, Kartoffel, Zwiebel, Sellerie, Blattpetersilie),
Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat),
Zucker, Gewürze, Maisstärke, Farbstoff (Riboflavin).
Hinweis: Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 697 kJ / 164 kcal
Fett: 0,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
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-
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Eingesetzt wird das Gewürz mit dem exotischen Aroma in diversen Bereichen. Die Inder verwenden es im Tee oder auch im Curry, während das süßlich-scharfe Gewürz in Arabien gerne dem Kaffee zugegeben wird.
Die grüne Kardamom-Variante ist dabei etwas süßer als die Schwarze und wird in Europa gerne zur Verfeinerung von Backwaren genutzt.
Artikelmerkmale:
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Verwendung: In Deutschland wird Cardamom hauptsächlich während der Weihnachtszeit konsumiert. Eingesetzt wird das Gewürz mit dem exotischen Aroma in diversen Bereichen. Die Inder verwenden es im Tee oder auch im Curry, während das süßlich-scharfe Gewürz in Arabien gerne dem Kaffee zugegeben wird.
-
Aroma: Die grüne Kardamom-Variante ist dabei etwas süßer als die Schwarze und wird in Europa gerne zur Verfeinerung von Backwaren genutzt.
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