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Diese Pfeffermischung von MIBA besteht aus vier verschiedenen Sorten Pfeffer und verleiht somit ein einzigartiges Aroma: Delikat, würzig und leicht scharf – unser Pfeffer ist qualitativ hochwertig und passt in jede Küche.
Die ganzen Pfeffer Körner dekorieren Ihren geräucherten Fisch, Gemüse & Salate. Und sorgen für einen unvergesslichen Geschmack.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Roter Pfeffer, Weißer Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Grüner Pfeffer
- Zustand: Ganz
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
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- Würzig mit einer milden Schärfe
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- VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Artikelmerkmale:
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- Geschmacksintensiv und lange haltbar
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Aroma: Das Produkt mit der Bezeichnung „edelsüß“ zeichnet sich dabei durch eine edelsüßen Geschmack aus. Neben der geschmacklichen Komponente ist Paprika-Pulver auch hervorragend als natürlicher Farbstoff geeignet, der vielen Speisen eine schöne Farbe verleihen kann.
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Artikelmerkmale:
- Inhalt: Curry-Gewürzmischung (Curcuma, Koriander, Cumin, Bockshorn-Kleesamen, Zwiebel, Chili, Knoblauch, Salz)
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Artikeleigenschaften:
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HERKUNFT: Es ist das indische National-Gericht schlechthin und die wohl bekannteste Gewürz-Mischung der Welt: Curry. Dabei ist Curry nicht ein Gewürz, sondern eine Zusammensetzung aus verschiedenen Gewürzen (siehe Inhalt). Die Komponenten variieren dabei sehr stark, denn es gibt unzählige Varianten. Grundzutat ist z.B. Kurkuma, welches dem Curry die charakteristische gelbe Farbe verleiht.
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VERWENDUNG: Ideal zum Würzen von: Suppen, Marinaden, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Saucen, Currywurst usw.
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AROMA: Geschmacklich zeichnet sich das indische Curry dabei durch eine mild-fruchtige Aromatik aus, die z. B. hervorragend zu Fleischgerichten passt.
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Produkteigenschaften:
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- zertifiziert nach DGHM/VAH, IHO gelistet
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Zudem wird Curcuma eine Cholesterin und Blutzucker-senkende Wirkung nachgesagt.
Artikelmerkmale:
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-
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Die runden Pizzableche werden aus Blaublech (Blauglanzblech), einem kaltgewalztem Feinblech mit einer fest haftenden Eisenoxidschicht, die durch Glühen in oxidierender Atmosphäre bei 800 bis 900 °C entsteht, gefertigt.
Die Oxidschicht bewirkt durch ihr dunkelblaues Aussehen einen besonderen optischen Effekt, stellt einen begrenzten Korrosionsschutz dar und schützt z.T. vor Beschädigungen der Oberfläche.
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch müssen die Pizzableche gereinigt und das als weiterer Korrosionsschutz verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.
Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen!
Nach der Benutzung das Pizzablech mit Küchenpapier ausreiben. In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.
Dann innen und außen wieder leicht mit Olivenöl einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen.
Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.
Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!
Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen“ kommen.
Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
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- Durchmesser: 24cm
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Kurze Seite offen!
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!?
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch muss das als weiterer Korrosionsschutz ggf. verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.?Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen.
Vor dem ersten Backeinsatz die Bleche bei ca. 250°C ausbrennen.?Anschließend die Bleche beidseitig leicht einfetten und im Backofen die Formen - unbedingt seitenverkehrt - d.h. kopfüber, damit das überschüssige Fett auslaufen kann! - bei 250°C nochmals ca. 1/2 Stunde einbrennen.
Nach der Benutzung das Blech mit Küchenpapier ausreiben, spülen, sehr sorgfältig trocknen (am besten im Backofen) und beidseitig fetten, damit eine Rostbildung vermieden wird.?In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.?Dann innen und außen leicht mit Speiseöl einfetten.?Das Einfetten auf der Außenseite sollte unbedingt erfolgen?- damit bei Blauglanzformen eine evtl. Rostbildung durch Dampf vermieden wird,?- damit sich bei aluminiertem Stahlblech außen ein leicht brauner Fettbelag bildet, der die Wärmeabstrahlung der Alu-Schicht verhindert.
Unmittelbar nach dem Backvorgang sofort ausformen, um Feuchtigkeitsbildung zwischen Gebäck und Form zu verhindern.?Anschließend reinigen und gleich wieder einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen!
Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.?Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!?Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen" kommen.?Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
Artikelmerkmale
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Robustes Blaublech: Drei Ränder, eine Seite offen für einfaches Handling.
-
Pflegehinweise: Nicht spülmaschinengeeignet. Muss vor Erstgebrauch und regelmäßig mit Speiseöl behandelt werden, um Korrosion zu verhindern.
-
Hitzeverhalten: Muss vor dem ersten Gebrauch bei 250°C ausgebrannt werden. Vermeidet plötzliche Temperaturschwankungen, um Verziehen zu verhindern.
-
Korrosionsschutz: Nach jedem Gebrauch reinigen, trocknen, einölen. Rostbildung wird durch regelmäßige Pflege verhindert.
-
Gebrauchshinweise: Nicht mit säure- oder laugehaltigen Lebensmitteln verwenden. Unmittelbar nach Gebrauch ausformen und reinigen, um Feuchtigkeitsbildung zu vermeiden.
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in den Duftrichtungen:
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Beseitigt schonend selbst starke Fettverschmutzungen von Dunstabzugshauben, Kombigarern, Böden und Wandfliesen sowie Arbeitsplatten auch aus Edelstahl, Fleischereimaschinen und Kessel.
Produkteigenschaften:
- Superkonzentrat 1:100
- entfernt problemlos starke Fettverschmutzungen auf Dunstabzugshauben, Fliesen, Arbeitsplatten und Edelstahloberflächen
Anwendung:
Fett Löser auf feuchten Flächen anwenden. Bei starker Verschmutzung unverdünnt aufsprühen, Schaum etwas einwirken lassen, anschließend gründlich mit Wasser abspülen. Bei schwächeren Verschmutzungen kann nach Bedarf verdünnt werden. Flächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, vor erneuter Benutzung mit klarem Wasser abwaschen oder abspritzen.
Kanister:
In die 1l Sprühflasche (geeignete Sprühflasche) umfüllen. Fett Löser auf feuchten Flächen anwenden. Bei starker Verschmutzung unverdünnt aufsprühen, Schaum etwas einwirken lassen, anschließend gründlich mit Wasser abspülen. Bei schwächeren Verschmutzungen kann nach Bedarf verdünnt werden (Dosierempfehlung: 100ml auf 10l Wasser). Flächen, kommen, vor erneuter Benutzung mit klarem Wasser abwaschen oder abspritzen.
Hinweis:
Nicht auf Aluminium u.ä. alkaliempfindlichen Materialien einsetzen. Benutzung ausschließlich gemäß Verwendungszweck. Aufrecht transportieren und lagern. Nur für gewerbliche Verwender. Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformation lesen.
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SUPERKONZENTRAT: Verhältnis von 1:100; Fettlöser auf feuchten Flächen anwenden. Bei starker Verschmutzung unverdünnt aufsprühen, Schaum etwas einwirken lassen, anschließend gründlich mit Wasser abspülen.
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Besonders gut harmoniert Dill mit Basilikum, Koriander, Zitrone, Pfeffer und Salz. Diese Kombination wird ebenfalls häufig zum Würzen von frischem Fisch verwendet.
Artikelmerkmale:
-
Inhalt: Dillspitzen
-
Zustand: Getrocknet und gerebelt
-
Gewicht: 1 Kg
-
Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
-
Verpackung: Luftdichte Verpackung.
Artikeleigenschaften:
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-
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