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Die runden Pizzableche werden aus Blaublech (Blauglanzblech), einem kaltgewalztem Feinblech mit einer fest haftenden Eisenoxidschicht, die durch Glühen in oxidierender Atmosphäre bei 800 bis 900 °C entsteht, gefertigt.
Die Oxidschicht bewirkt durch ihr dunkelblaues Aussehen einen besonderen optischen Effekt, stellt einen begrenzten Korrosionsschutz dar und schützt z.T. vor Beschädigungen der Oberfläche.
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch müssen die Pizzableche gereinigt und das als weiterer Korrosionsschutz verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.
Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen!
Nach der Benutzung das Pizzablech mit Küchenpapier ausreiben. In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.
Dann innen und außen wieder leicht mit Olivenöl einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen.
Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.
Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!
Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen“ kommen.
Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
Produktmerkmale:
- Durchmesser: 36cm
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Lorbeerblätter stammen vom Lorbeerbaum, der hauptsächlich im Mittelmeer-Raum wächst. Auch bekannt als Gewürzlorbeer oder als „Blätter der Götter“, findet Lorbeer hauptsächlich Verwendung in Eintöpfen, Suppen oder herzhaften Fleischgerichten. Aufgrund der erhaltenen Gerbstoffe sondern die Blätter beim Kochen bzw. Garen einen würzigen und leicht bitteren Geschmack ab. Bei ganzen und unzerbrochenen Blättern ist die Aromatik derweil am intensivsten. Je länger der Lorbeer mitkocht, desto stärker der Effekt.
Artikelmerkmale:
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Artikeleigenschaften:
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-
Verwendung & Herkunft: Lorbeerblätter stammen vom Lorbeerbaum, der hauptsächlich im Mittelmeer-Raum wächst. Auch bekannt als Gewürzlorbeer oder als „Blätter der Götter“, findet Lorbeer hauptsächlich Verwendung in Eintöpfen, Suppen oder herzhaften Fleischgerichten.
-
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- insbesondere für Aufzüge, Schrank und Wandflächen und Dunstabzugshauben
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Anwendung:
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-
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Die runden Pizzableche werden aus Blaublech (Blauglanzblech), einem kaltgewalztem Feinblech mit einer fest haftenden Eisenoxidschicht, die durch Glühen in oxidierender Atmosphäre bei 800 bis 900 °C entsteht, gefertigt.
Die Oxidschicht bewirkt durch ihr dunkelblaues Aussehen einen besonderen optischen Effekt, stellt einen begrenzten Korrosionsschutz dar und schützt z.T. vor Beschädigungen der Oberfläche.
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch müssen die Pizzableche gereinigt und das als weiterer Korrosionsschutz verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.
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Nach der Benutzung das Pizzablech mit Küchenpapier ausreiben. In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.
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Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.
Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!
Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen“ kommen.
Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
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Vor allem in der vegetarischen und veganen Küche hat sich der Schwarzkümmel etabliert und wird vorwiegend zur Verfeinerung von Gemüse (z.B. Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat, Gurken), Chutneys, Fleischgerichten wie Curry und Gebäck verwendet.
Tipp: Das Aroma des Kümmels kann durch kurzes Anrösten in einer Pfanne noch intensiviert werden.
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Abfluss Rein mit Kraftperlen wirkt gegen hartnäckige Verstopfungen in Abflüssen im Bad und in der Küche. Optimal für Duschen, Wannen, Waschbecken sowie Spülbecken geeignet.
Die integrierte Wirkungsverzögerung sorgt dafür, dass sich das Pulver direkt an der Verstopfung ablagern kann, bevor die Wirkung beginnt. Abfluss Rein löst selbst ganze Haarbälle und ist so besonders für Duschen und Wannen geeignet.
Produkteigenschaften:
- mit Kraftperlen gegen ganze Haarbälle
- beseitigt Verstopfungen in Abflüssen im Küchen- und Sanitärbereich
- mit Wirkungsverzögerung, beginnt erst direkt an der Verstopfung
- regelmäßige Anwendung hält den Abfluss offen und geruchsfrei
- sparsam im Verbrauch, reicht bis zu 40 Anwendungen
Bei verstopften Abflüssen:
Falls Wasser in Waschbecken oder Wanne steht, erst ausschöpfen. 1 EL Pulver in den Abfluss geben. Bei trockenem Rohrknie 1 Tasse kaltes Wasser nachgießen, ca. 30 Min. wirken lassen. Bei sehr hartnäckigen Verstopfungen etwas höher dosieren und länger wirken lassen. Anschließend mit kaltem Wasser durchspülen.
Bei eingefrorenen Abflüssen:
1 EL Pulver in den Abfluss geben, ca. 30 Min. wirken lassen. Bei Bedarf etwas ho¨her dosieren und länger wirken lassen. Anschließend mit kaltem Wasser durchspülen.
Hinweis:
Eine regelmäßige Anwendung hält den Abfluss stets offen und geruchsfrei.
Greift Aluminium, Acryl, Zink und Emaille an. Flasche nach Gebrauch gut verschließen.
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Dill und Fisch, das gehört einfach zusammen. Darüber hinaus ist Dill ideal als aromatische Komponente in hellen Saucen, Remoulade und Mayonnaise geeignet. Auch Meeresfrüchte können sehr gut damit gewürzt werden.
Besonders gut harmoniert Dill mit Basilikum, Koriander, Zitrone, Pfeffer und Salz. Diese Kombination wird ebenfalls häufig zum Würzen von frischem Fisch verwendet.
Artikelmerkmale:
-
Inhalt: Dillspitzen
-
Zustand: Getrocknet und gerebelt
-
Gewicht: 1 Kg
-
Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
-
Verpackung: Luftdichte Verpackung.
Artikeleigenschaften:
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-
Ideal zu Fischgerichten oder als Verfeinerung für diverse Saucen
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Chili ist das Gewürz, dass Gerichten die nötige Schärfe verleiht. Egal ob zu Fleisch, Fisch, Soßen / Dips, Wok- oder Nudelgerichten – Chili ist vielseitig einsetzbar und in fast allen Küchen dieser Welt ein fester Bestandteil der Gewürzpalette. Dabei variieren die unzähligen Sorten im Geschmack, in der Farbe oder auch in der Intensität der Schärfe. Je nach Bedarf kann außerdem auf verschiedene Beschaffenheiten zurückgegriffen werden. Chili gibt es in fein-gemahlener Form, groben Flocken oder auch in ganzen, getrockneten Schoten.
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-
Delikat, würzig und leicht scharf – unser Pfeffer ist qualitativ hochwertig und passt in jede Küche
-
Egal ob Amerika, Europa, Asien oder Australien – frischer Pfeffer verleiht Gerichten auf der ganzen Welt eine einzigartige Schärfe. Neben Salz ist Pfeffer das „Grundgewürz“ schlechthin.
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