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Egal ob Amerika, Europa, Asien oder Australien – frischer Pfeffer verleiht Gerichten auf der ganzen Welt eine einzigartige Schärfe. Neben Salz ist Pfeffer das „Grundgewürz“ schlechthin. Je nach Bedarf und Vorliebe kann man grünen, weißen oder schwarzen Pfeffer zum Kochen verwenden. Besonders der schwarze Pfeffer ist universell einsetzbar. 

Neben den verschiedenen Farben und Sorten findet man Pfeffer auch in unterschiedlichen Beschaffenheiten: gemahlenen (sehr fein), geschroteten (grob) oder in ganzen Körnern. 

In unserem Gewürzsortiment von MIBA finden Sie sowohl den schwarzen, als auch den weißen Pfeffer in allen Beschaffenheiten. 

Delikat, würzig und leicht scharf – unser Pfeffer ist qualitativ hochwertig und passt in jede Küche.

 

Artikelmerkmale:


	
Inhalt: Schwarzer Pfeffer, ganze Körner
	
Gewicht: 1 Kg
	
Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern
	
Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung


 

Artikeleigenschaften:


	
Geschmacksintensiv und lange haltbar
	
Universell einsetzbar – beliebt in jeder Küche der Welt
	
Würzig mit einer milden Schärfe
	
Ganze Körner








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• Egal ob Amerika, Europa, Asien oder Australien – frischer Pfeffer verleiht Gerichten auf der ganzen Welt eine einzigartige Schärfe. Neben Salz ist Pfeffer das „Grundgewürz“ schlechthin.

• VIELE WEITERE GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!

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Anwendungsgebiete:
Zur schnellen und gründlichen Reinigung bei eingebrannten Verkrustungen in und auf Brat-/Backöfen und Grills, Wurstbrätern, Kippbratpfannen, Salamander sowie emaillierten Backblechen.

Produkteigenschaften:

• Anwendungslösung zur Kaltreinigung von Backöfen, Grills, Wurstbrätern, Kippbratpfannen
• für Selbstreinigungsprogramme professioneller Konvektomaten
• löst gründlich und hoch wirksam eingebrannte Verschmutzungen, Fett- und Bratrückstände
• schnelle Kaltanwendung
• hochwirksam, ohne Dämpfe
• geruchlos und sofort einsetzbar

Anwendung:
Backofen- und Grillreiniger auf die angebrannten Stellen sprühen. Nach 5-10 Minuten Einwirkzeit Restbestände mit Haushaltstüchern auswischen. Anschließend mit klarem Wasser und Schwamm abwaschen. Handschuhe verwenden. Nur kalt anwenden (max. 40oC).

Hinweis:
Nur für gewerbliche Verwender.
Nicht auf lackierten Oberflächen, Zink, Aluminium und anderen alkaliempfindlichen Materialien anwenden. Benutzung ausschließlich gemäß Verwendungszweck. Aufrecht transportieren und lagern.
 

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• IDEAL FÜR DIE ANWENDUNG: Zur schnellen und gründlichen Reinigung bei eingebrannten Verkrustungen in und auf Brat-/Backöfen und Grills usw.

• HOCHWIRKSAM: Löst gründlich und hoch wirksam eingebrannte Verschmutzungen, Fett- und Bratrückstände.

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Chili ist das Gewürz, dass Gerichten die nötige Schärfe verleiht. Egal ob zu Fleisch, Fisch, Soßen / Dips, Wok- oder Nudelgerichten – Chili ist vielseitig einsetzbar und in fast allen Küchen dieser Welt ein fester Bestandteil der Gewürzpalette. Dabei variieren die unzähligen Sorten im Geschmack, in der Farbe oder auch in der Intensität der Schärfe. Je nach Bedarf kann außerdem auf verschiedene Beschaffenheiten zurückgegriffen werden. Chili gibt es in fein-gemahlener Form, groben Flocken oder auch in ganzen, getrockneten Schoten.

 

Artikelmerkmale:

• Inhalt: Chili (scharf), gebrochen mit Kerne
• Gewicht: 1000 Gramm
• Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern / Gewürz kann bei Anbraten in der Pfanne aufgrund der hohen Hitze einen bitteren Geschmack entwickeln
• Verpackung: Luftdichte Verpackung

Nährwerte (durchschnittlich auf 100g):

Brennwert Kalorien	15kcal
Eiweiß	1,2g
Kohlenhydrate	3,1g
Fett	0,3g
Ballaststoffe	0,0g

 

Artikeleigenschaften:

• Geschmacksintensiv und lange haltbar
• Universell einsetzbar – beliebt in jeder Küche der Welt
• Pikant-feurige Schärfe
• Ideal zum Würzen von: Dips / Soßen, Marinaden, Fleisch bzw. Fleischgerichte (z.B. Gulasch), Suppen, Eintöpfen / Schmorgerichten
• Durch das in Chili enthaltene Capsaicin werden die Rezeptoren Endorphine und Adrenalin ausgeschüttet.

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• EINSATZ: Chili ist vielseitig einsetzbar und in fast allen Küchen dieser Welt ein fester Bestandteil der Gewürzpalette.

• Aroma: Pikant-feurige Schärfe hebt die Stimmung, durch Ausschüttung von Adrenalin und Endorphine.

• MEHR GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!

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Anwendungsgebiete:
Hochwertiges Parfümöl zur langanhaltenden Lufterfrischung/ Raumbeduftung. Für Sanitärbereiche, Aufenthaltsräume, Empfangs- und Wohnbereiche.

Produkteigenschaften:
Duftöle

• hochwertiges Parfumöl
• langanhaltend und ergiebig

in den Duftrichtungen:

LIME

• frisch & vitalisierend

OCEAN

• kühl & belebend

FLOWERS

• exotisch & anregend

GRAPEFRUIT

• spritzig & erfrischend

COTTON

• zart & wohltuend

Anwendung:
Z.B. einige Spritzer auf Fliesen, in WC-Bürstenhalter oder zum Wischwasser geben; in Gefäße mit Dekosteinen füllen; mit Wasser verdünnt für Duftlampen mit Kerzen nutzen.

Hinweis:
Nicht pur auf Kunststoff, Marmor und Natursteinen verwenden. Benutzung ausschließlich gemäß Verwendungszweck. Nicht zum Versprühen und Vernebeln geeignet.

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Kräuter der Provence ist eine Kräutermischung der französischen Küche. Sie besteht aus verschiedenen Küchenkräutern, die in der Provence in Südfrankreich wild gedeihen.

Egal ob orientalische, asiatische, indische, mediterrane oder deutsche Küche – frische oder auch getrocknete Kräuter dürfen nirgends fehlen und verleihen den Gerichten zusätzliche Aromen, die oftmals den Unterschied ausmachen können.

Mit den gerebelten und getrockneten Kräutern von MIBA sind sie diesbezüglich auf der sicheren Seite. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Qualität und feinen Geschmack aus und werten sowohl optisch als auch geschmacklich jedes Gericht auf.

Durch den Verarbeitungsprozess sind die Kräuter und Gewürze sehr lange haltbar. Die luftdichte Verpackung sorgt dafür, dass Aromen lange erhalten bleiben.

 

Artikelmerkmale:

• Inhalt: Kräutermischung aus Rosmarin, Bohnenkraut, Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Oregano
• Gewicht: 1 Kg
• Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern
• Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung

 

Artikeleigenschaften:

• Geschmacksintensiv und lange haltbar
• Beliebt in der mediterranen Küche
• Passt gut zu Fisch, Fleisch, Gemüse, Suppe, Soßen, Pasta und Salat

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Fladenblech & Pizzablech, Blaublech rund

Die runden Pizzableche werden aus Blaublech (Blauglanzblech), einem kaltgewalztem Feinblech mit einer fest haftenden Eisenoxidschicht, die durch Glühen in oxidierender Atmosphäre bei 800 bis 900 °C entsteht, gefertigt.
Die Oxidschicht bewirkt durch ihr dunkelblaues Aussehen einen besonderen optischen Effekt, stellt einen begrenzten Korrosionsschutz dar und schützt z.T. vor Beschädigungen der Oberfläche.
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).

Vor dem Erstgebrauch müssen die Pizzableche gereinigt und das als weiterer Korrosionsschutz verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.
Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen!

Nach der Benutzung das Pizzablech mit Küchenpapier ausreiben. In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.
Dann innen und außen wieder leicht mit Olivenöl einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen.

Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.
Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!
Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen“ kommen.
Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.

NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!

Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!

Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.

BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!

 

Produktmerkmale:

• Durchmesser: 20cm
• Höhe: 2,5cm

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• Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!

   

   

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Die Muskatnuss entfaltet ihr spezielles süß-scharf-holziges Aroma erst richtig im gemahlenen Zustand. Dann eignet sich das Gewürz, welches besonders im Winter sehr beliebt ist, hervorragend zum Verfeinern von Kohlgemüse, Kürbis, Kartoffelpüree, Suppen & Eintöpfen, Milchreis & Grießbrei sowie diversen Heißgetränken (Kakao, Glühwein, Punsch) – die Muskatnuss ist also vielseitig einsetzbar. Dennoch sollte Sie mit Vorsicht verwendet werden, da bereits meist kleine Mengen genügen, um das Gericht geschmacklich abzurunden.

 

Artikelmerkmale:

• Inhalt: Muskatnuss
• Zustand: Gemahlen
• Gewicht: 1 Kg
• Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
• Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung

 

Artikeleigenschaften:

• süß-scharfer Geschmack mit holziger Note
• harmoniert gut mit Nelken, Zimt und Lorbeer
• Nach dem Kochen über das Gericht geben, da Aroma sonst verloren geht
• Ideal zu Kohlgemüse, Kürbis, Kartoffelpüree, Suppen & Eintöpfen, Milchreis & Grießbrei sowie diverse Heißgetränke (Kakao, Glühwein, Punsch)

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• Die Muskatnuss entfaltet ihr spezielles süß-scharf-holziges Aroma erst richtig im gemahlenen Zustand.

• Muskatnuss ist mit Vorsicht zu verwenden, da bereits meist kleine Mengen genügen, um ein Gericht geschmacklich abzurunden.

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Reinigung von rauen und mikroporösen Feinsteinzeugfliesen
wasserfesten und alkalibeständigen Bodenbelägen insbesondere keramischen Fliesen, Kunstharzböden u.ä. speziell im Küchen- und Produktionsbereich, sowie Laufwegen in Eingangs- und Lieferbereichen. Zur manuellen und maschinellen Grund- und Unterhaltsreinigung geeignet.

Produkteigenschaften:

• hoch konzentriert und kraftvoll
• besonders geeignet für Gewerbefliesen und Kunstharzböden in Küchen und Eingangsbereichen
• maschinengeeignet

Anwendung:

Grundreinigung: 500ml Konzentrat auf 5l Wasser.
Unterhaltsreinigung: Je nach Verschmutzung 50-250ml auf 5l Wasser.
Anwendung: Boden mit vorbereiteter Reinigungslösung zweistufig wischen. Zunächst Reinigungslösung auftragen und 5 Minuten einwirken lassen. Anschließend gelösten Schmutzfilm gründlich mit klarem Wasser nachwischen und aufnehmen. Wischverfahren kann manuell oder maschinell mit Scheuersaugmaschine erfolgen.

 

Hinweis:
Nicht auf alkaliempfindliche Oberflächen wie z.B. Linoleum auftragen. Nicht auf besonders grobporigen Flächen z.B. Betonböden anwenden.

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Chili ist das Gewürz, dass Gerichten die nötige Schärfe verleiht. Egal ob zu Fleisch, Fisch, Soßen / Dips, Wok- oder Nudelgerichten – Chili ist vielseitig einsetzbar und in fast allen Küchen dieser Welt ein fester Bestandteil der Gewürzpalette. Dabei variieren die unzähligen Sorten im Geschmack, in der Farbe oder auch in der Intensität der Schärfe. Je nach Bedarf kann außerdem auf verschiedene Beschaffenheiten zurückgegriffen werden. Chili gibt es in fein-gemahlener Form, groben Flocken oder auch in ganzen, getrockneten Schoten.

 

Artikelmerkmale:

• Inhalt: Chili (scharf), gebrochen ohne Kerne
• Gewicht: 1000 Gramm
• Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern / Gewürz kann bei Anbraten in der Pfanne aufgrund der hohen Hitze einen bitteren Geschmack entwickeln
• Verpackung: Luftdichte Verpackung

Nährwerte (durchschnittlich auf 100g):

Brennwert Kalorien	15kcal
Eiweiß	1,2g
Kohlenhydrate	3,1g
Fett	0,3g
Ballaststoffe	0,0g

 

Artikeleigenschaften:

• Geschmacksintensiv und lange haltbar
• Universell einsetzbar – beliebt in jeder Küche der Welt
• Pikant-feurige Schärfe
• Ideal zum Würzen von: Dips / Soßen, Marinaden, Fleisch bzw. Fleischgerichte (z.B. Gulasch), Suppen, Eintöpfen / Schmorgerichten
• Durch das in Chili enthaltene Capsaicin werden die Rezeptoren Endorphine und Adrenalin ausgeschüttet.

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• EINSATZ: Chili ist vielseitig einsetzbar und in fast allen Küchen dieser Welt ein fester Bestandteil der Gewürzpalette.

• Aroma: Pikant-feurige Schärfe hebt die Stimmung, durch Ausschüttung von Adrenalin und Endorphine.

• MEHR GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!

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Egal ob orientalische, asiatische, indische, mediterrane oder deutsche Küche – frische oder auch getrocknete Kräuter dürfen nirgends fehlen und verleihen den Gerichten zusätzliche Aromen, die oftmals den Unterschied ausmachen können. Mit den gerebelten und getrockneten Kräutern von Miba sind sie diesbezüglich auf der sicheren Seite. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Qualität und feinen Geschmack aus und werten sowohl optisch als auch geschmacklich jedes Gericht auf. Durch den Verarbeitungsprozess sind die Kräuter und Gewürze sehr lange haltbar. Die luftdichte Verpackung sorgt dafür, dass Aromen lange erhalten bleiben.

Diese mediterrane Gewürzmischung eignet sich hervorragend zum Würzen von diversen Fleischgerichten wie z.B. Gyros, Spießen, Steaks usw.

 

Artikelmerkmale:

• Inhalt: Gewürzmischung aus Salz, Kräutern und verschiedenen Gewürzen
• Gewicht: 1 Kg
• Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
• Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung

Artikeleigenschaften:

• Mediterrane Gewürzmischung Ideal zum Würzen von Fleisch wie z.B. Gyros

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• Zusammensetzung: Gewürzmischung aus Salz, Kräutern und verschiedenen Gewürzen

• MEHR GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP

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