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Artikelmerkmale:
- Inhalt: Sternanis, ganze Sterne
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
- Verpackung: Luftdichte Verpackung
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- Ideal zum Würzen von: Glühwein, Suppen, Eintöpfen / Schmorgerichten
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MEHR GEWÜRZE FINDEN SIE IN UNSEREM SHOP!
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Cardamom oder auch Kardamom ist ein sehr beliebtes und kostbares Ingwergewächs, das sich besonders in Indien und im Orient großer Beliebtheit erfreut. In Deutschland wird Cardamom hauptsächlich während der Weihnachtszeit konsumiert. Eingesetzt wird das Gewürz mit dem exotischen Aroma in diversen Bereichen. Die Inder verwenden es im Tee oder auch im Curry, während das süßlich-scharfe Gewürz in Arabien gerne dem Kaffee zugegeben wird. Die grüne Kardamom-Variante ist dabei etwas süßer als die Schwarze und wird in Europa gerne zur Verfeinerung von Backwaren genutzt.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Kardamom, grün
- Zustand: Ganz
- Gewicht: 500 g
- Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern.
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VERWENDUNG: In Deutschland wird Cardamom hauptsächlich während der Weihnachtszeit konsumiert. Eingesetzt wird das Gewürz mit dem exotischen Aroma in diversen Bereichen. Die Inder verwenden es im Tee oder auch im Curry, während das süßlich-scharfe Gewürz in Arabien gerne dem Kaffee zugegeben wird.
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AROMA: Die grüne Kardamom-Variante ist dabei etwas süßer als die Schwarze und wird in Europa gerne zur Verfeinerung von Backwaren genutzt.
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Vor allem in der vegetarischen und veganen Küche hat sich der Schwarzkümmel etabliert und wird vorwiegend zur Verfeinerung von Gemüse (z.B. Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat, Gurken), Chutneys, Fleischgerichten wie Curry und Gebäck verwendet.
Tipp: Das Aroma des Kümmels kann durch kurzes Anrösten in einer Pfanne noch intensiviert werden.
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Chiasamen haben sich in den letzten Jahren zu dem Superfood schlechthin entwickelt. Egal ob zum Frühstück im Müsli oder in der Früchte-Bowl oder im Smoothie, Chiasamen sind eine echte Wunderwaffe. Vor allem in der veganen und vegetarischen Küche werden die Samen der Chiapflanze gerne verwendet, u.a. als Ei-Ersatz in Backwaren.
Auch die Nährwerte der wundersamen Samen sprechen für sich: Sie enthalten mehr Eiweiß als z.B. Getreide und sind gleichzeitig reich an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. Chiasamen sind unter dem Strich also eine sinnvolle Bereicherung für jeglichen Ernährungs-Stil.
Artikelmerkmale:
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Die runden Pizzableche werden aus Blaublech (Blauglanzblech), einem kaltgewalztem Feinblech mit einer fest haftenden Eisenoxidschicht, die durch Glühen in oxidierender Atmosphäre bei 800 bis 900 °C entsteht, gefertigt.
Die Oxidschicht bewirkt durch ihr dunkelblaues Aussehen einen besonderen optischen Effekt, stellt einen begrenzten Korrosionsschutz dar und schützt z.T. vor Beschädigungen der Oberfläche.
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).
Vor dem Erstgebrauch müssen die Pizzableche gereinigt und das als weiterer Korrosionsschutz verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden.
Danach gut abtrocknen und für den Gebrauch wieder einölen!
Nach der Benutzung das Pizzablech mit Küchenpapier ausreiben. In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.
Dann innen und außen wieder leicht mit Olivenöl einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen.
Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.
Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!
Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen“ kommen.
Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.
NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!
Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!
Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.
BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!
Produktmerkmale:
- Durchmesser: 30cm
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Türkisches Duftwasser (Kolonya) mit Zitronenduft aus der Türkei . Das türkische Eau de Cologne und wirkt angenehm erfrischend, kühlend und belebend auf der Haut.
Es enthält 80% Alkohol und wird bei Anlässen in die Hände des Gastes geschüttet und zum Desinfizieren kurz verrieben. Idealerweise auch gut als Aftershave nach einer Nassrasur beim Mann.
ACHTUNG:
Bitte vor direktem Sonnenlicht schützen und kühl aufbewahren. Augenkontakt und Berührung mit Schleimhäuten meiden. Von Kindern fernhalten Nicht verschlucken ist NICHT für den menschlichen Verzehr geeignet! Soll nicht bei Neu- und Frühgeborenen angewendet werden. Erst nach Auftrocknung elektrische Geräte benutzen. Nicht in Kontakt mit offenen Flammen bringen. Auch nicht in der Nähe von Zündquellen verwenden. Flammpunkt 23 °C, entzündlich. Bei bestimmungsgemäßer Verwendung des Präparates ist mit Brand- und Explosionsgefahren nicht zu rechnen. Nach Verschütten des Desinfektionsmittels sind folgende Maßnahmen zu treffen: sofortiges Aufnehmen der Flüssigkeit, Verdünnen mit viel Wasser, Lüften des Raumes sowie das Beseitigen von Zündquellen. Nicht rauchen. Im Brandfall mit Wasser, Löschpulver, Schaum oder CO2 löschen. Ein etwaiges Umfüllen darf nur unter aseptischen Bedingungen (Sterilbank) erfolgen.
GEFAHRENHINWEISE:
- H225 - Flüssigkeit und Dampf entzündbar.
- H319 - Verursacht schwere Augenreizung.
- P233: Behältter dicht verschlossen halten.
- P243: Maßnahmen gegen elektrostatische Entladung treffen.
- P210- Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen.
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- P305 + P351 + P338 - BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
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Zudem wird Curcuma eine Cholesterin und Blutzucker-senkende Wirkung nachgesagt.
Artikelmerkmale:
- Inhalt: Curcuma
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- Geschmacksintensiv, gesund und lange haltbar
-
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Ideal zum Verfeinern von fleischigen oder fleischlosen Speisen, Desserts, Smoothies und Shakes
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HERKUNFT: Die gerebelte Minze von MIBA ist ein kulinarisches Muss für Liebhaber weltweiter Küchentraditionen. Egal ob für orientalische, asiatische, indische, mediterrane oder deutsche Gerichte, unsere Minze verleiht jedem Essen ein unverwechselbares Aroma. Diese hochwertige, gerebelte und getrocknete Minze können Sie bequem in unserem Shop kaufen oder bestellen.
HALTBARKEIT: Unsere Minze zeichnet sich durch eine besonders lange Haltbarkeit aus, dank der schonenden Verarbeitung und luftdichten Verpackung.
VERWENDUNG: Vielseitig einsetzbar, passt unsere Minze perfekt zu Fisch, Fleisch, Pasta oder Pizza. Ein unverzichtbares Gewürz, das in keiner Küche fehlen sollte. Ideal für die schnelle Küche oder für aufwendige, liebevoll zubereitete Mahlzeiten.
MEHR GEWÜRZE VON MIBA: Entdecken Sie die Vielfalt in unserem Shop! Kaufen oder bestellen Sie weitere hochwertige und kulinarische Gewürze von MIBA. Wir bieten Ihnen eine reiche Auswahl, um Ihre Küche zu bereichern und jedes Gericht zu einem Erlebnis zu machen.
Artikelmerkmale:
-
Inhalt: Minze, getrocknet und gerebelt
-
Gewicht: 1 Kg
-
Hinweise: Vor Wärme schützen und trocken lagern
-
Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
Artikeleigenschaften:
-
Geschmacksintensiv und lange haltbar
-
Beliebt in der weltweiten Küche
-
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HERKUNFT: Unsere Minze stammt aus sorgfältig ausgewählten Quellen und wird gerebelt und getrocknet, um ihren einzigartigen Geschmack zu bewahren. Ideal für diverse Küchenstile von orientalisch bis deutsch.
-
HALTBARKEIT: Die Minze bleibt in der luftdichten Verpackung lange frisch. Die Verpackung gewährleistet, dass das Gewürz über längere Zeit sein volles Aroma behält.
-
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WEITERE GEWÜRZE: Entdecken Sie die breite Palette an Gewürzen von MIBA in unserem Shop. Jetzt entdecken!
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Verwendung findet Sumak / Sumach vor allem bei der Zubereitung von Schmorgerichten, Dips & Saucen oder Püree (z.B. aus Linsen oder Kichererbsen).
Artikelmerkmale:
Artikeleigenschaften:
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Verwendung findet Sumak / Sumach vor allem bei der Zubereitung von Schmorgerichten, Dips & Saucen oder Püree (z.B. aus Linsen oder Kichererbsen).
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Artikelmerkmale:
- Inhalt: Cumin/Kumin (gemahlen)
- Gewicht: 1 Kg
- Hinweise: Vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht schützen.
- Verpackung: Luftdichte Plastikverpackung
Artikeleigenschaften:
- Geschmacksintensiv, gesund und lange haltbar
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Verwendung: Cumin ist gut zur Verwendung in Brot- oder Pizzateig geeignet. Auch bei der Zubereitung des weltweit beliebten Humus spielt Kreuzkümmel eine wichtige Rolle.
-
Aroma: . Zu der kräftig-scharfen Aromatik gesellen sich leichte Noten von Anis und Zitrone, was dem Gewürz einen frischen und unverwechselbaren Touch verleiht, der besonders in der arabischen Küche sehr gefragt ist.
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